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Antipasti

Fonduta di taleggio Dop con soufflè di carote

In questa video ricetta lo chef Giuseppe Ricchebuono realizza una gustosa fonduta di taleggio Dop con soufflè di carote, un antipasto semplice da realizzare in cui il taleg...

75 min
4 pers
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Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Piatti Unici

Ratatouille di mozzarella di bufala campana

Video ricetta per la preparazione della ratatouille di mozzarella di bufala campana servita in una cialda di pasta fillo, un piatto fresco, leggero, ottimo per l'estate, sia d...

22 min
1 pers
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Secondi piatti

Petto di pollo con rapè di carote e sedano rapa

Lo chef Gabriele Zapparoli insegna la ricetta per cucinare un petto di pollo con rapè di carote e sedano rapa. Un secondo piatto invitante e gustoso, realizzato per lo show...

30 min
4 pers
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Piatti Unici

Crema di carote e zenzero con tartare di ananas grigliato

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un piatto da consumare freddo anche sotto l'ombrellone, da preparare quindi in anticipo, oppure da gustare tiepido in giardin...

13 min
4 pers
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Minestre e Zuppe
10 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppetta di pesci di scoglio con funghi porcini e bisque di crostacei

La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!

10 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Muffin con carote e farina integrale

La ricetta per cucinare i muffin con carote e farina integrale. Perfetti per tutti e per tutte le occasioni.

70 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di verdure e gorgonzola DOP

Oggi, lo chef Stefano De Grgeorio ti insegna a preparare una gustosa insalata fresca e primaverile: l'insalata di verdure e gorgonzola DOP. Le verdure vanno sempre scelte...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tartare di baccalà con crema di carote e arance di Ribera DOP

Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato alla ricetta della Tartare di baccalà con crema di carote e arance di Ribera DOP, un antipasto di pesce davvero facile da preparare, fre...

30 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli

Avete mai pensato di portare l’orto nel piatto? Con la ricetta della carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli lo chef Tano Simonato vi stupirà. T...

123 min
4 pers
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Chef Tano Simonato
Chef Tano Simonato
Primi piatti
30 min
4 pers
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