Esci

Peperoncino

peperoncino

Preparare le salse

Come preparare il gazpacho di peperoni con quenelle di formaggio

Scopri le infinite potenzialità del Gazpacho con la rivisitazione del nostro Chef De Gregorio: le quenelle di formaggio sono solo il tocco di classe finale!

Trend in cucina

Lingue croccanti GranArt, non potrete rimanere senza

Dalla provincia di Arezzo, un prodotto semplice, naturale, realizzato con ingredienti di qualità che conquisterà in un attimo i vostri palati Le lingue croccanti al n...

Trend in cucina

Un menu infuocato per un'estate hot all'hotel Quirinale di Roma

Peperoncino ed estate: gli ingredienti del ‘Menu infuocato’ dell’Hotel Quirinale di Roma, nel fresco e ombreggiato giardino dell’albergo   Estate e pe...

Primi piatti

Cavatelli con broccoli, Pancetta piacentina e peperoncino

Una pasta con broccoli, pancetta piacentina e peperoncino con i cavatelli. La ricetta di un primo delizioso.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva

I crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva sono una ricetta semplice e low cost, perfetta come antipasto o aperitivo. Utilizzate delle erbe aromatiche miste per la guar...

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese

Scopri come preparare delle deliziose polpette di stoccafisso di Norvegia con un autentico tocco calabrese. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e porta in tavola un piatto ric...

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti
55 min
5 pers
Bassa
Secondi piatti

Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un secondo piatto dal gusto deciso: il trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria. A far da padroni al condiment...

82 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Tiramisù con cioccolato al peperoncino

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un dessert per stupire il proprio amato nel giorno della festa degli innamorati e non solo: il tiramisù con cioccolato al peper...

40 min
4 pers
Media
Minestre e Zuppe

Zuppetta di pesci di scoglio con funghi porcini e bisque di crostacei

La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!

10 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Polpette all'arrabbiata

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare delle polpette in umido semplici e buonissime. Con le polpette all'arrabbiata cucini un secondo piatto di carne buono e p...

40 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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