Focaccia con squacquerone, prosciutto crudo e pomodori secchi

Focaccia con squacquerone, prosciutto crudo e pomodori secchi
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Chi non ha provato almeno una volta l'abbinamento prosciutto crudo-squacquerone? Bene, lo chef Giuseppe Ricchebuono ha deciso di fare di più, unendo alla dolcezza di questi due ingredienti la nota acida dei pomodori secchi di Calabria. Il risultato? Una focaccia davvero squisita! Prepararla è semplice. Basta spalmare prima lo squacquerone e poi adagiare sopra qualche fetta di prosciutto e i pomodori secchi. Vedrete che i vostri ospiti ne andranno ghiotti, perchè il sapore della focaccia con squacquerone, prosciutto crudo e pomodori secchi è perfettamente equilibrato!

Ingredienti:

  • 1 pezzo di focaccia
  • 200 g di squacquerone di Romagna Dop Sapori&Dintorni Conad
  • 100 g di prosciutto crudo di Parma Dop Sapori&Dintorni Conad
  • 1 vasetto di pomodori secchi di Calabria Sapori&Dintorni Conad

Fasi:
  1. Per preparare la focaccia con squacquerone, prosciutto crudo e pomodori secchi, tagliare la focaccia in rettangoli.
  2. Spalmare sulla focaccia lo squacquerone, poi adagiare sopra qualche fetta di prosciutto crudo.
  3. Infine, completare con qualche pomodoro secco.
 

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