Tonno allo zenzero rosso con ravanelli e cipolla rossa di Tropea
Alfredo Iannaccone propone la ricetta del tonno allo zenzero rosso con ravanelli e cipolla rossa di Tropea. I crudi sono sempre più presenti sulle tavole italiane e il tonn...
Carabineros ripieno di panko bread all'aglio rosso con spicchi di cipolla
Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un gustoso antipasto: il carabineros ripieno di panko bread all'aglio rosso con spicchi di cipolla. Un gamberone rosso dall'es...
Mousse di baccalà su crostino di baguette all'aglio
Alfredo Iannaccone propone la ricetta della mousse di baccalà su crostino di baguette all'aglio. Il re dei Mari del Nord, il merluzzo Gadus Morhua, che dopo la dissalat...
Capesante in panure all'aglio con burro al limone e cavolfiori al latte
Alfredo Iannaccone propone la ricetta delle capesante in panure all'aglio con burro al limone e cavolfiori al latte. Le capesante sono un ingrediente versatile, esteticamente ...
Lecca lecca di Grana Padano DOP
Scopri come preparare un'originale e gustosa lecca lecca di Grana Padano DOP. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato con questo sfizioso antipasto o stuzzichi...
Salame di castagne
Ricetta proposta e realizzata da Giacomo Di Martino Il salame di castagne è un dessert dalla preparazione davvero semplice e regala al palato un momento di golosit&agrav...
Fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa
Le fritole alla grappa Cuor di Chardonnay di Lavis con salsa dolce alla grappa sono una variante della ricetta tipica veneziana, un piatto dolce tradizionale molto semplice d...
Torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti
Con la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti potrete cimentarvi nella preparazione di un dessert originale, dal gusto piacevole e intenso...
Crostoli alla grappa di cabernet veneto
I crostoli alla grappa di cabernet veneto sono un piatto tradizionale della regione che affonda le sue radici nella storia culinaria italiana fino all'antica Roma, quando...
Straboi alla veneta con crema al mascarpone e Grappa Cuor di Prosecco di Valdobbiadene
Lo straboi alla veneta con crema al mascarpone e Grappa Cuor di Prosecco di Valdobbiadene è una ricetta tipica che nasce in Trentino ma si è diffusa ormai ...