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Merluzzo panato e crema di Provolone Valpadana Dop dolce
Ecco un secondo piatto adatto a grandi e piccini a base di un filetto di merluzzo panato che nuota in un mare di Provolone Valpadana Dop fuso!
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Cotolette di melanzane ripiene di bufala campana
Mozzarella, melanzane, uova e pangrattato, ecco come preparare le cotolette di melanzane ripiene perfette. Dalla panatura alla frittura, ricetta e consigli!
Salmone sockeye con insalata di finocchi e zucchine
Salmone sockeye con insalata di finocchi e zucchine è l’ideale per mantenersi in forma gustando una profumata insalata o per un antipasto semplice ma nutriente. Scopri la ricetta!
Tarte tatin ai pomodorini e pasta fillo
Ecco una torta salata un po' diversa dal solito: una tarte tatin fatta con la pasta fillo farcita con pomodorini datterini gialli e rossi e senape!
Torta salata con scamorza, crudo e radicchio
Scopri la ricetta della torta salata con scamorza, crudo e radicchio: un piatto unico gustoso, facile da preparare e ideale per ogni occasione.
Cous cous all'anice stellato con pepite di granchio
Nel corso del suo cooking show al Cous Cous Fest 2016 lo chef Riccardo Cominardi ha realizzato un piatto unico davvero raffinato: il cous cous all’anice stellato con p...
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Zermatt e il Cervino. Vacanze nel paradiso degli scalatori
È la maestosa vetta del Cervino, con i suoi 4.478 metri di altezza, il primo spettacolo a cui assiste il visitatore che arriva a Zermatt. La cittadina svizzera, rinomata des...
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Fare, vedere e gustare. Viaggio a Perugia...in pillole!
Pittoresche stradine medievali, i capolavori del Beato Angelico e Raffaello, panorami da capogiro e ghiotte specialità a base di tartufo e funghi. Un weekend a Perugia è un'ottima ...
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Pienza e il pecorino della Val d?Orcia
Le sue origini risalgono agli etruschi e Lorenzo il Magnifico fu tra i suoi maggiori estimatori. È il pecorino di Pienza, fiore all'occhiello della Val d'Orcia,...
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Franciacorta: il regno delle bollicine italiane
La Franciacorta custodisce una tradizione vitivinicola apprezzata e conosciuta in tutto il mondo. I diciannove comuni che rientrano in questo territorio racchiudono un patrimo...
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Fattorie didattiche, a scuola di natura tra le cascine milanesi
Certe volte basta fare pochi chilometri per andare in vacanza. A Milano e dintorni le fattorie didattiche sono la riposta perfetta per famiglie, specialmente con i bambini, alla ri...
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Una passeggiata al sapore di zucca Mantovana
Una passeggiata al sapore di zucca, un itinerario autunnale per scoprire Mantova e dintorni.