Cocktail di pastiera scomposta
Alfredo Iannaccone reinventa per te un dolce tipico della cucina napoletana, la pastiera, lasciando inalterati i sapori della tradizione, il nostro foodblogger che, per Sapor...
Cannoli siciliani con contaminazioni amalfitane
I cannoli siciliani sono l'emblema della pasticceria italiana nel mondo. Sono simbolo di cultura, di gusto, di un passato ricco di storia, di una terra da scoprire. Per i sici...
Ricetta della Cheesecake scomposta con marmellata di limone
Realizza la deliziosa Cheesecake Scomposta con Marmellata di Limone grazie alla nostra ricetta. Un'esplosione di cremosità e freschezza in ogni morso.
Mini savarin al burro di cacao con chantilly al mascarpone
La versione francese del babà, lievitazione meno lunga, concetto molto simile, prende il nome di savarin. Nella continua ed eterna diatriba tra pasticceria italiana e trans...
Pasta al forno con salsiccia, funghi, spinaci e ricotta
Non solo besciamella e pasta corta, una pasta al forno si può preparare anche con una fantastica crema di ricotta e parmigiano e un condimento a base di salsiccia, spinaci, funghi ...
Linguine alle cozze con patate e pimento
Poche cozze e tanti amici? Niente paura! La soluzione c'è ed è gourmet. Perché in cucina non si spreca mai niente e si ottiene il massimo da tutti gli ingredienti.
Risotto con broccolo fiolaro
Voglia di portare in tavola un piatto dal sapore vicentino? Ecco la ricetta del risotto con broccolo fiolaro di Creazzo, prodotto tipico veneto da provare e conoscere.
Palacinke friulane
Dolce di origini balcaniche, le palacinke di Gorizia sono un gustoso dessert, perfetto da farcire con creme e confetture per una pausa ricca di gusto.
Come utilizzare il caffè avanzato: caffè shakerato e altri consigli di recupero
Non vuoi sprecare il caffè avanzato? Ecco alcune idee e consigli su come utilizzare il caffè avanzato, così come il caffè macinato esausto.
Come riutilizzare il torrone avanzato
Il torrone è un dolce amato durante le festività, ma spesso rischia di avanzare. Ecco qualche idea per trasformare questi avanzi in delizie per tutto l’anno.
Natale 2012 con l'azienda agrituristica la Fiorida
Non sapete cosa regalare a Natale? L'azienda valtellinese la Fiorida ha quello che fa per voi Per il Natale 2012 l'azienda agrituristica la Fiorida propone tante idee regal...
Menu autunnale 2024: consigli e ricette per piatti tipici di stagione
Stai cercando qualche idea per un menu autunnale con prodotti tipici di stagione? Lasciati ispirare dai consigli dei nostri chef. Scopri le ricette per ogni occasione!