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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Secondi piatti

Petto di piccione al porto e Pink Lady

Nel menu Pink Lady per San Valentino, dedicato agli appassionati gourmet, un secondo piatto prelibato, che  propone una carne povera di grassi, ma saporitissima. Il petto di ...

65 min
4 persone
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Pink Lady kebab

Per San Valentino un’idea  per un secondo piatto originale? Ecco il Pink Lady kebab, da preparare alternando fettine di mela Pink Lady a fettine di verdure. La ricetta ...

60 min
2 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Arista al forno con cipolle di Tropea in agrodolce

L'arista al forno è un ottimo secondo piatto per i pranzi della domenica. Lo chef Massimo Martina ci propone l'arista di maiale guarnita con cipolle rosse di T...

70 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Filetto di maiale laccato al miele con patate al rosmarino

Scopri la ricetta del filetto di maiale laccato al miele con patate al rosmarino. Un secondo piatto raffinato, gustoso e facile da preparare.

65 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Finocchi gratinati al forno con castelmagno Dop e besciamella

Finocchi gratinati al forno con castelmagno Dop e besciamella, sono il secondo piatto proposto dallo chef Marco Talamini. Facili da preparare, i finocchi vengono arricchiti d...

80 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Filetto di manzo in crosta: la sfiziosa ricetta con i funghi porcini

Prepara un delizioso filetto al manzo in crosta e prova l'abbinamento con i funghi porcini. Delizia i tuoi ospiti con i consigli della nostra ricetta!

60 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Calamarata siciliana con capesante e triglie rosolate, crema di broccoletti verdi e scaglie di pecorino sardo Dop

Il bello del gusto è, per Lorenzo Staltari, la ricetta della calamarata siciliana con capesante e triglie rosolate, crema di broccoletti verdi e scaglie di pecorino sardo D...

45 min
4 persone
Alta
Secondi piatti

Sella di coniglio con mele, olive taggiasche e aceto balsamico, senza glutine

Il bello del gusto è, per Maria Giovanna Galafassi, la ricetta della sella di coniglio con mele, olive taggiasche e aceto balsamico. Un secondo piatto senza glutine, realiz...

100 min
4 persone
Sapori&Dintorni Conad
Secondi piatti

Coniglio cotto a bassa temperatura con pomodori e verdure

Ecco un piatto leggero, saporito e gustoso: il coniglio cotto a bassa temperatura con pomodori e verdure.

160 min
4 persone
Media
Secondi piatti

Roll di foglie di porro con stinco di maiale e tenerumi

Il food blogger Iannaccone propone un secondo piatto minimal chic, dove fantasia e tradizione si fondono con la creatività in una ricetta originale. Gli involtini di foglie...

40 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Tataki di tonno con mango e aceto di lamponi

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ti propone una ricetta dietetica per un secondo piatto di pesce facile e veloce da rifare a casa: il tataki di tonno con mango e aceto di lamponi...

40 min
4 persone
Media
Secondi piatti

Triglie, provolone Valpadana Dop e mele Pink Lady

Lo chef Giuseppe Ricchebuono ha realizzato la ricetta delle triglie, provolone Valpadana Dop e mele Pink Lady  per la scuola di cucina di Casa Alti Formaggi, in cui ha interp...

70 min
4 persone
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono

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