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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Ricette estive
Primi piatti

Spaghetti allo scoglio alla napoletana

Gli spaghetti allo scoglio in bianco sono gustosissimi: ecco la ricetta napoletana tradizionale con aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino!

25 min
4 persone
Bassa
Ricette Campane
Primi piatti

Spaghetti con lupini di mare piccanti

Gli spaghetti con lupini di mare sono un primo di pesce tradizionale della cucina italiana. Scopri come preparare la ricetta: è facile e assicura il risultato.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette estive
Dolci e Dessert

Crepes con gelato al pistacchio e frutti di bosco

Ecco la ricetta per preparare crepes con frutti di bosco e gelato al pistacchio, un dessert estivo perfetto per merenda o per concludere un bel pranzo.

45 min
4 persone
Bassa
Ricette light
Dolci e Dessert

Torta con marmellata di fichi senza zucchero

Ecco la ricetta per preparare la marmellata di fichi senza zucchero, ottima per farcire una torta e pronta in soli 30 minuti.

45 min
4 persone
Bassa
dolci con mele
Dolci e Dessert

Torta Sbrisolona (o sbriciolata) alle mele: ricetta facile e golosa

Torta sbrisolona alle mele Golden dell'Alto Adige IGP: una ricetta golosa e facile da preparare, perfetta per grandi e piccini. Ecco i nostri consigli!

120 min
8 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette light
Antipasti

Peperoni arrostiti al forno con salsa tonnata

Peperoni arrostiti al forno tonnati, un'antipasto con peperoni, sfizioso e leggero. Una ricetta perfetta per il pranzo di Ferragosto.

45 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette veloci
Primi piatti

Pasta con pomodoro crudo giallo e rosso

La pasta con pomodoro crudo è una ricetta veloce per un primo piatto freddo estivo, con ingredienti semplici e un tocco innovativo. Ecco come si fa.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
spiedini
Secondi piatti

Spiedini di gamberi e calamari al forno

Spiedini di gamberi e calamari al forno con salsa agrodolce al limone: ecco degli spiedini di pesce al forno, una ricetta perfetta per un menu estivo.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
antipasti di mare
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Chirashi al salmone, cetriolo e wasabi

Cercavi un piatto tipico della cucina orientale? Chirashi al salmone e wasabi, una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per una cena etnica.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
antipasti di mare
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Polpo alla catalana, una ricetta tipica rivisitata

Polpo alla catalana, un antipasto di pesce tiepido da preparare in dieci minuti con i tentacoli di polpo Sapori&Idee.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Nigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo

Cercavi un piatto della cucina giapponese? Nigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo, una ricetta veloce da preparare, ideale per il tuo aperitivo..

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
ricetta light
Secondi piatti

Petto di pollo alla pizzaiola: ricetta light e stuzzicante

Petto di pollo alla pizzaiola light: una variante leggera della ricetta del pollo alla pizzaiola, a base di pollo grigliato, pomodorini e capperi.

20 min
4 persone
Bassa

Ricette preferite