Esci

Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Ingrediente
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Ingrediente
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
ricetta vegana
Primi piatti

Carbonara vegana con seitan

Ecco come preparare la ricetta della carbonara vegana con seitan, panna e curcuma, una rivisitazione gustosa del grande classico italiano.

20 min
4 persone
Bassa
Ricette Lombarde
Primi piatti

Spaghettoni alla carbonara di lago

Ecco la ricetta della pasta alla carbonara di lago con i missoltini. Pochi ingredienti, pochi passaggi, ma ben accurati!

20 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
gourmet
Primi piatti

Finto raviolo di rapa bianca, uova di pesce e tartufo nero

Il finto raviolo di rapa bianca, uovo di pesce e tartufo nero dello chef Stefano de Gregorio è un piatto che stupisce ed illude i sensi, perfetto per incantare i vostri ospiti e pr...

90 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
gourmet
Primi piatti

Anolini in brodo di prosciutto di Parma, tartufo e Vermouth

Gli Anolini in brodo di prosciutto di Parma, tartufo e Vermouth sono una ricetta perfetta per le grandi occasioni, con ingredienti e accostamenti ricercati per stupire i vostri osp...

40 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
menu di Pasqua
Primi piatti

Spaghetti al nero, crudaiola di verdure e uova di pesce

Spaghetti al nero, crudaiola di verdure e uova di pesce è una ricetta perfetta come primo piatto di Pasqua, si abbina bene a menu vegetariani, di carne e pesce e porta tutta la fre...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fusilli con crema di fave, guanciale e pecorino

Ecco la ricetta per preparare la pasta con crema di fave e pecorino, una ricetta primaverile saporita perfetta per il pranzo di Pasqua.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
primi piatti di verdure
Primi piatti

Pasta e lenticchie: classica e leggera

Scopri la ricetta classica e leggera della pasta e lenticchie. Un primo piatto sano, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione.

55 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Dintorni Conad
Primi piatti

Risotto con asparagi e zafferano

Ecco la ricetta del risotto agli asparagi con zafferano, un primo piatto salutare con ingredienti freschi, di stagione e per questo saporiti.

45 min
4 persone
Bassa
ricette vegetariane
Primi piatti

Fusilloni con crema di asparagi

Ecco la ricetta per cucinare la pasta con crema di asparagi, una ricetta diversa dal solito perché antispreco! Scoprila!

35 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
primi piatti di verdure
Primi piatti

Pasta con le cicerchie

La pasta e cicerchie è una minestra invernale della cucina lucana, quella povera e tradizionale fatta di piatti nutrienti e saporiti. Ecco la ricetta!

85 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con asparagi e caprino

Il risotto con asparagi e caprino è una ricetta semplice e gustosa per assaporare al meglio questo ortaggio primaverile.

50 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Idee Conad
Primi piatti

Pasta con salsa tartufata

La pasta con salsa tartufata è una ricetta facile, con pochi e semplici ingredienti, per trasformare una cena qualsiasi in un'occasione speciale.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Ricette preferite