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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Costata di manzo con riduzione di Sangiovese, mele saltate e pesto di mandorle, nocciole e pinoli
La ricetta della costata di manzo con riduzione di Sangiovese, mele saltate e pesto di mandorle, nocciole e pinoli.
Ricetta Straccetti all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano
Scopri la deliziosa ricetta degli Straccetti all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano. Preparali facilmente a casa e delizia il palato con questo piatto gustoso!
Pollo al forno con funghi e patate
Ecco la ricetta per cucinare il pollo al forno con funghi e patate, per un secondo di carne autunnale, ricco e perfetto per il pranzo della domenica.
Alici fritte
Semola, farina e pesce: serve solo questo per preparare le alici fritte, un secondo piatto che è un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina italiana
Stufato di platessa e frutti di mare
Ricetta realizzata dallo chef John Bennett, per un secondo piatto di pesce e frutti di mare aromatizzato allo zafferano. Scegliere gli ingredienti giusti per ogni ricetta &e...
Filetto di platessa al forno in crosta di nocciole, champignon al vapore e scaglie di tartufo
Dutch Fish Urk ha organizzato una intrigante sfida fra cuochi: vince chi serve la platessa nel modo più originale. Si svolge tutto nel ristorante Boet di Cees Kramer e Part...
Banana croccante con baccalà mantecato
Ricetta dei Fratelli Orsero, ideata dallo chef Massimo Temporiti
Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner
Tacchino ripieno
Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...
Terrina di stoccafisso di Norvegia alla messinese
Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...