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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Seitan alle erbe con maionese e latte di soia
Siate sinceri, avete mai provato il seitan? Io devo ammettere che sono sempre stata un pochino prevenuta in materia. Non è un alimento dall'aspetto particolarmente invi...
Merluzzo mantecato al verde
Ricetta proposta e realizzata da Giovanni Ruggieri del ristorante Refettorio Simplicitas di Milano
Involtini di pesce spada
La ricetta per cucinare gli involtini di pesce spada.
Spezzatino di manzo e cioccolato
Scopri uno spezzatino particolare ed estremamente delizioso, lo spezzatino di manzo al cioccolato. Ecco la ricetta!
Pollo alla provenzale
Certamente avrete sentito più volte sentir parlare di ricette "alla provenzale". Oggi vi proponiamo la ricetta del pollo che è la più tipica tra que...
Polpettone di bietole
Il polpettone, che bontà. Ancora meglio se fai il polpettone di verdure. Una di quelle ricette da pranzo della domenica e relativi avanzi per una settimana. Sano e gustoso,...
Pollo al curry e mango: ricetta esotica di un secondo delizioso
Una ricetta esotica e gustosa che vede protagonista il curry: il pollo con curry e mango, un secondo delizioso dal tocco etnico. Scopri come si prepara!
Costoletta di agnello in crosta di pistacchi con carciofi
Ecco una ricetta semplice con l’agnello in una versione classica ma allo stesso tempo originale proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi, del ristorante The Stage&...
Agnello al forno con cuori di carciofi e patate
Questa dell'agnello al forno con cuori di carciofi e patate è una ricetta proposta da Giacomo Di Martino che, oltre ad essere un cuoco sopraffino, è anche u...
Bocconcini di pollo al timo
Oggi, impari a preparare una ricetta sfiziosa e facilissima da preparare: i bocconcini di pollo al timo. Il timo è un’erba aromatica perenne che si utilizza i...