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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Mezze maniche con pomodorini pachino e Parmigiano Reggiano D.O.P.
Ricetta di Fabio Barbieri - foto di Marco Donà Le mezze maniche con pomodori pachino e parmigiano reggiano sono un piatto estivo molto leggero e profumato. La semplicit&...
Spaghetti di kamut con acqua di pomodoro
Se gli spaghetti al pomodoro sono il vostro piatto preferito, il piatto dei ricordi d'infanzia, siete capitati nel posto giusto perchè questa è proprio la ricett...
Insalata di cavatelli alle verdure e finocchiona
Estremamente semplice da preparare ed economica, l'insalata di cavatelli alle verdure e finocchiona è una ricetta estiva molto appetitosa e leggera, particolarmente ada...
Tagliatelle al cacao con ragù di cervo
Ecco uno dei primi piatti al cioccolato diverso dal solito: tagliatelle al cacao con ragù di cervo. Oggi, con lo chef ci divertiamo in cucina con una ricetta facile ...
Orecchiette in viola
Secondo classificato al concorso Il bello del gusto è il piatto di Sonia Tortora : le orecchiette in viola, un primo piatto realizzato con le orecchiette pug...
Ruote con asparagi e salmone
Ecco una ricetta veloce e gustosa per cucinare le ruote con asparagi e salmone, un primo piatto completo dal punto di vista nutrizionale. L’idea di unire in un'unica ...
Tagliatelle al pesto di pistacchi e basilico
Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli
Pasta al forno con filetti di alici e peperoni
Antonella Pighin partecipa al contest Il bello del gusto con la ricetta della pasta al forno con filetti di alici e peperoni, un primo piatto semplice da realizzare...
Fusilli alla carbonara con salame di Cremona Igp all'aroma di pino
Pochi ingredienti e un’idea creativa per i fusilli alla carbonara con salame di Cremona Igp all’aroma di pino. Un primo piatto classico, rivisitato con raffinata or...
