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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Antipasti

Cappuccino di Grana Padano DOP

Video ricette per realizzare il cappuccino di Grana Padano DOP, una ricetta originale e divertente, per stupire i vostri ospiti con un antipasto davvero unico, come unico è il suo ...

15 min
4 persone
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Budino di Grana Padano DOP

Video ricetta per realizzare il budino di Grana Padano DOP, un antipasto creativo e sofisticato, che esalta l'unicità di un prodotto d'eccellenza italiana come il G...

75 min
4 persone
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Insalatina di sgombro su rete di Grana Padano DOP con verdure di stagione

L'insalatina di sgombro su rete di Grana Padano DOP con verdure di stagione è un antipasto leggero e gustoso: la ricetta ideale per solleticare l'acquolina dei...

90 min
4 persone
Alta
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Fiore di zucca farcito con mozzarella di bufala campana Dop

In questa video ricetta lo chef Fabrizio Albini presenta una ricetta estiva, semplice e gustosa da realizzare con mozzarella di bufala campana Dop Sapori&Dintorni Conad

40 min
4 persone
Media
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Antipasti

Sformatino zucchine e melanzane con Provolone Valpadana Dop

Avete voglia di cominciare la vostra cena con un antipasto vegetariano ma sfizioso e stuzzicante? Lo chef Fabrizio Albini propone e ti insegna a preparare una ricetta vegetariana s...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Antipasti

Arancini alla carbonara in tempura con provolone del monaco dei monti Lattari

Lasciamo per un secondo in un cassetto le polemiche tra arancini e arancine. Nella ricetta di oggi noi li chiamiamo arancini. E non si tratta dei classici arancini tradizionali co...

50 min
4 persone
Media
Antipasti

Fish and chips con pomodorini di Pachino

Lo chef Massimo Spallino con la ricetta del fish and chips con pomodorini di Pachino, ci propone una variazione tutta italiana e ricercata del fish and chips. Fish and chips è il p...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare

La terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare è un piatto ispirato alla semplicità e alla freschezza dei piatti di mare in cui il pesce, freschissimo, vi...

65 min
2 persone
Media
Antipasti

Sarde a beccafico

In questa video ricetta lo chef Ciccio Sultano ci insegna a preparare le sarde a beccafico, un piatto ghiotto e saporito della tradizione siciliana. Ideali come entreè per ...

105 min
5 persone
Media
Antipasti

Crostini con filetti di alici e insalata russa

un piatto davvero sfizioso, ideale per uno stuzzicante aperitivo o come antipasto durante le festività natalizie e non solo!

20 min
2 persone
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Antipasti

Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno

Una gustosa Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, un antipasto dalla preparazione semplice e veloce che delizierà il palato dei vostri commensali durante una cena nata...

10 min
1 persone
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Antipasti

Gelatino di Parmigiano Reggiano D.O.P. con glassa all'aceto balsamico

In questa video ricetta lo chef Massimo Parini spiega come preparare il gelatino di parmigiano reggiano con glassa all'aceto balsamico, un antipasto semplice e davvero or...

70 min
4 persone
Bassa

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