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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Tagliatelle di seppie in brodo di mela e lime
Volete sorprendere i vostri ospiti con una ricetta innovativa e raffinata? Lo chef Stefano De Gregorio propone le tagliatelle di seppie in brodo di mela e lime.
Trottole con alici e acqua di mozzarella
Le trottole con alici e acqua di governo della mozzarella sono piatto delizioso è un’ode alla semplicità e all’eleganza e un ottimo modo per realizzare una ricetta anti-spreco.
Ricetta dell’uovo poché su crema di piselli
Scopri la perfezione culinaria con la nostra ricetta dell’uovo poché su delicata crema di piselli. Un connubio di sapori raffinati e cremosità in ogni boccone.
Colomba con crema pasticcera, cioccolato e marmellata di arance
La colomba si trasforma in un dessert grazie alla cremosità della crema pasticcera, al gusto avvolgente del cioccolato fondente e alla freschezza della marmellata di arance di Sici...
Spaghetti alla chitarra con salsa di ciliegino, burrata e polpo
Cercate un primo piatto raffinato per il pranzo di Pasqua? Ecco gli spaghetti alla chitarra con salsa di ciliegino e tentacoli di polpo.
Carpaccio di trota salmonata con avocado e crumble di guanciale
A Pasqua, aggiungi un tocco di freschezza alla tua tavola con il carpaccio di trota salmonata, avocado e crumble di guanciale.
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Battuta di Piemontese con fonduta di Gorgonzola
La battuta di Piemontese con fonduta di Gorgonzola, arricchita dalla croccantezza dei grissini al sesamo, è una ricetta perfetta per un’occasione speciale come la Pasqua.
Ricetta della rana pescatrice in padella con citronette
Scopri la delizia della rana pescatrice in padella con citronette. Una ricetta irresistibile che unisce freschezza e sapore marino. Da provare subito!
Ricetta della cicoria saltata in padella con peperoncino e alici
Scopri la delizia della cicoria saltata con peperoncino e alici. Un piatto semplice, ricco di sapori mediterranei. Prepara questa gustosa ricetta oggi!
Ricetta delle lasagne con gamberi e zucchine
Le lasagne con gamberi e zucchine rappresentano un’elegante reinterpretazione di un classico della cucina italiana, adattata per soddisfare le esigenze di coloro che seguono una di...
Ricetta dell’Erbazzone reggiano
Delizia il palato con l'erbazzone, piatto tradizionale di Reggio Emilia. Segui la ricetta per un'esperienza culinaria autentica e irresistibile che ti conquisterà.
Ricetta delle focaccine alla zucca
Le focaccine alla zucca sono degli snack soffici e sfiziosi, perfette per arricchire un buffet autunnale, scopri ora la ricetta!