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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
16 Ottobre Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione, questo il tema della giornata mondiale dell’alimentazione, scelto da FAO per il World Food D...
Intervista a Simone Rugiati
All'inaugurazione del Tartufotto, il nuovo locale milanese dedicato a tutti gli appassionati di tartufo toscano, non poteva mancare lo chef Simone Rugiati, che per l'occasi...
Tartufotto, un indirizzo imperdibile nel cuore di Milano
Appassionati di tartufo? Inaugurato ieri a Milano, in via Cusani 8, Tartufotto, il nuovo locale dove deliziare il palato con sapori e profumi del tartufo toscano di Savini Tartufi ...
Grande successo dei cooking show Sapori&Dintorni Conad
Dallo scorso 21 settembre nei punti vendita Conad sono ripartiti i cooking show per promuovere la famosa linea Sapori&Dintorni Conad. Gli chef U.I.R. interpretano i prod...
Fiera nazionale del Marrone 2013: ecco il ricco programma!
Saranno 4 giorni ricchi di avvenimenti quelli che animeranno la 15ª Fiera nazionale del Marrone, a Cuneo dal 17 al 20 ottobre, con concerti, spettacoli, mostre, laboratori, in...
PinTower ? La città che sale
Al via un contest fotografico sul nuovo quartiere di Porta Nuova Garibaldi promosso da UniCredit e Vivimilano Il volto di Milano sta cambiando grazie al nuovo quartiere di Porta Nu...
Primo Forum della Ristorazione Italiana
A Milano Golosa si è tenuto il primo forum della ristorazione italiana, un progetto dell'Unione Italiana Ristoratori aperto a tutti i ristoratori italiani Lunedì ...
Il volto del '900 in scena a Palazzo Reale
Milano e Parigi regalano a tutti gli appassionati di arte e fotografia una mostra davvero imperdibile. Il meglio della ritrattistica del Novecento sarà in esposizione nella ...
Saporie.com a Milano Golosa!
Ultime ore all'apertura di Milano Golosa, il festival del cibo senza sprechi, che andrà in scena nella suggestiva location di Progetto Calabiana Milano. Venite a scoprir...
Patata in BO: è record con quasi 100 metri di patate alla bolognese
La quinta edizione di Patata in Bo si è conclusa con il record di quasi 100 metri di Patate alla Bolognese, realizzato da 21 chef e ristoratori bolognesi nella ex Sala Borsa...
Urban Kitchen School... And more! I corsi di cucina firmati Tortechepassione
Il 12 ottobre non mancate all’inaugurazione della nuova Urban Kitchen School in cui si potrà partecipare a laboratori per bambini e a un brindisi durante l'ap...
Foodie Geek Dinner: la cena offline per chi si conosce online
Ritorna a Venezia, il 26 ottobre 2013, l’incontro reale della comunità virtuale del cibo, in partnership con la Biennale del Gusto. La cena è su invito, ma uno ...