Ricette degli Chef

Ecco la ricetta per un antipasto o un piatto unico super, con le tortine salate con formaggio piccante, asparagi, pancetta e spinaci

Colazione detox? Prepariamola in poco tempo insieme allo cheff Stefano De Gregorio. Bastano pochi e sani ingredienti per realizzare lo yogurt di soia con cocco, bacche di goji e m...

Controfiletto di cervo con salsa ai mirtilli: un secondo piatto di carne che sa di montagna. Una ricetta facile e veloce ma anche tutte le sue varianti

E se il tortellino non fosse in brodo?

Finger food al profumo di lime

Non la solita caprese

Piccole cucchiaiate di isalatina di spinaci con mela e pistacchio. Un po' morbida e un po' croccante, perfetta per un buffet salutare!

Cerchi una idea per un antipasto adatto al cenone di Capodanno? Prepara delle mini tartare di manzo con capperi croccanti. Puoi aggiundervi anche delle sfiziose cialde di farro su...

Un finger food a base di pesce con la ricciola marinata in agrodolce e abbinata a una freschissima mela.

Scopri come preparare deliziosi involtini di zucchine crudi farciti con battuto di carote fresche e formaggio di capra cremoso: un'opzione leggera e gustosa!

Il piacere degli gnocchi fatti in casa, la dolcezza della zucca, la delicata sapidità di un formaggio piemontese Dop, il profumo della salvia fresca... ecco gli ingredienti...

Praline morbidi e croccanti al tempo stesso per un finger food gourmet da servire agli amici