Esci

Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Portata
  • Ingrediente
  • Pasto
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Portata
Ingrediente
Pasto
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP e melanzane

Come cucinare le melanzane in modo creativo? Lo chef Marco Talamini propone la ricetta delle millefoglie di Grana Padano DOP e melanzane: la cottura in forno delle stesse e quella...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Dolci e Dessert

Bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia

Video ricetta per la preparazione della bavarese alla marmellata di mandarini di Sicilia, un dolce della tradizione piemontese rivisitato con un tocco fresco e agrumato.

125 min
4 persone
Media
Chef Diego Baro
Chef Diego Baro
Dolci e Dessert

Insalata di frutta

Video ricetta per la preparazione di una speciale insalata di frutta, un'idea fresca, dissetante, semplice e veloce da realizzare, perfetta nei caldi giorni estivi.

12 min
1 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Gazpacho ananas e zenzero

Al Laboratorio di Mare lo chef Luca Chiola ti insegna a preparare un freschissimo gazpacho al gusto di ananas e zenzero. Un dessert piacevolissimo tutto da bere, facile e vel...

7 min
4 persone
Dolci e Dessert

Tiramisù di pesche e nettarine di Romagna Igp

Video ricetta per la preparazione del Tiramisù di pesche e nettarine di Romagna Igp, un piatto fresco, estivo e originale, realizzato con due prodotti ottimi, tipici dell&#...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Muffin con farina senza glutine al cioccolato amaro e marmellata di albicocche

on la video ricetta non ti perdi un passaggio e prepari dei muffin perfetto per la colazione, per un dessert a fine pasto o per una merenda.

35 min
3 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Torta di mele con farina senza glutine

Una torta di mela senza glutine dalla preparazione basilare, saporita e morbida come la ricetta tradizionale, cambia solo la quantità di burro, che sarà leggermente superiore.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Crostata di marmellata con farina senza glutine

Crostata di marmellata? Una ricetta classica e golosa che, grazie a questo video, potrà preparare anche chi segue una dieta senza glutine. Lo chef Fabrizio Barontini, infat...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

Video ricetta per imparare a realizzare un dessert sfizioso e delicato, delle crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

60 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Cornetto glassato con mele caramellate e confettura di fichi

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto glassato con mele caramellate e confettura di fichi, per fare il pieno di dolcezza

25 min
1 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Conchiglia di pasta sfoglia

Conchiglia di pasta sfoglia, un dessert goloso e facile da preparare perfetto per merenda o colazione. Scopri tutti i segreti della ricetta.

25 min
1 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Creme caramel agli asparagi di Bassano Dop

Una ricetta sofisticata di Made in Vicenza realizzata con l'asparago bianco di Bassano Dop. Un dolce raffinato e fresco, ideale per la stagione estiva

100 min
4 persone
Media

Ricette preferite