Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Testaroli al pesto
Ecco la ricetta tradizionale dei testaroli al pesto, una preparazione rurale dal sapore inconfondibile. Scoprila
Tagliatelle ai funghi porcini
Un primo tradizionale della cucina italiana, le tagliatelle ai funghi porcini sono perfette per un pranzo delizioso. Scopri la ricetta!
Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi
Ravioli ripieni di prosciutto crudo serviti con dei funghi deliziosi, un primo perfetto per un pranzo importante. Scopri la ricetta!
Paccheri ai carciofi
Paccheri ai carciofi, una primo invernale e primaverile che ti farà leccare i baffi e fare un figurone con gli ospiti. Scopri la particolarità della ricetta!
Amatriciana con pennoni napoletani: gusto e tradizione
Scopri la ricetta dell'amatriciana con pennoni napoletani, un primo piatto ricco di sapore e tradizione, perfetto per ogni occasione.
Zuppetta di lenticchie di Colfiorito con pancetta piacentina
Lenticchie di Colfiorito e pancetta piacentina insieme in una zuppetta fatta da due eccellenze del territorio italiano tipiche rispettivamente di Umbria ed Emilia Romagna. Lo chef ...
Risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra
Voglia di un risotto fresco e appetitoso? Provate la ricetta del risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra del ristorante Chiostro di Andrea.
Cous Cous alle verdure: un piatto leggero, perfetto per l’estate
Vuoi preparare un piatto leggero e adatto alle calde giornate estive? Scopri la ricetta del cous cous alle verdure. Segui i nostri semplici consigli.
Bocconcini di melanzana al forno: un contorno salutare
Cerchi un contorno estivo leggero e allo stesso tempo veloce da preparare? Ecco dei bocconcini di melanzane al forno. Scopri la ricetta!
Carbonara di pesce: una ricetta d’autore per sorprendere i tuoi ospiti
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto estivo dal sapore unico? Prepara la carbonara di pesce, uno squisito primo per i palati più fini. Scopri la ricetta!
Hamburger di melanzane: uno squisito piatto vegetariano
Cercavi la ricetta degli hamburger di melanzane? Ecco una preparazione semplicissima per un secondo piatto vegetariano davvero squisito. Preparali per la tua cena estiva!
Tartare di manzo con burrata: un antipasto di classe!
Sei alla ricerca di un antipasto di classe e delizioso? Fatti ispirare dalla nostra ricetta della tartare di manzo con burrata. Scopri come prepararla!