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Antipasti
Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito.
Funghi porcini fritti
Un antipasto autunnale dal gusto irresistibile, i funghi porcini fritti sono una delle preparazioni più semplici ed efficaci della cucina tradizionale italiana.
Insalata di funghi porcini con rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.
Come preparare l'insalata di funghi porcini con rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.
Tartare di vitello e insalata d'inverno
Questa tartare di vitello con insalata d'inverno è la ricetta perfetta per una serata romantica.
Crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva
I crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva sono una ricetta semplice e low cost, perfetta come antipasto o aperitivo. Utilizzate delle erbe aromatiche miste per la guar...
Insalatina di carne salada con ananas e zucca
Ricetta dei Fratelli Orsero, ideta dallo chef Massimo Temporiti
Vellutata di zucca e castagne con coppa croccante e crumble di Panettone Margherita speziato
Ricetta realizzata da Sandra Salerno foodblogger di cucina creativa, Un tocco di Zenzero
Purè di patate mantecato all'olio extravergine d'oliva
Ricetta proposta e realizzata da FiveOclock Tea