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Piatti Unici

Veloci, pratici, bilanciati, facili da preparare ma anche elaborati per venire incontro ai palati più esigenti e per chi amaa trascorrere ore ai fornelli. Prova i piatti unici proposti dai nostri esperti, metti in tavola tutto quello che serve, tra gusto e nutrienti. Una chicken pie, dei golosi hamburger vegani di lenticchie o un buon hamburger con il polpo, uno dei piatti più amati dagli appassionati dello street food pugliese. Pronto a deliziarti il palato? 

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Piatti Unici

Un cestino del pane da fare a casa

Il pane fresco, sì che sarebbe bello averlo a casa tutti i giorni! Invece, la maggior parte ce lo ritroviamo raffermo e duro, direbbe un toscano, come le pine verdi.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette light
Piatti Unici

Seitan, broccoli e anacardi

Ecco una ricetta facile per un piatto unico light: seitan broccoli e anacardi, una ricetta detox perfetta dopo i bagordi delle feste

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tiramisu di vitello

a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia

40 min
1 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tonno sott'olio e peperone crusco

Prepara una deliziosa pizza con tonno sott'olio e peperone crusco: una combinazione irresistibile di sapori mediterranei. Segui la nostra ricetta passo passo.

20 min
1 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con stracciatella, alici e puntarelle

Ecco una ricetta per cucinare la pizza dal condimento fresco e saporito con filetti di alici di Sicilia, puntarelle alla romana delicate e stracciatella.

20 min
1 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con capperi cucunci, alici e pecorino

La ricetta di oggi è della pizza condita con capperi cucunci, filetti di alici e pecorino romano grattugiato. Sapete cosa sono i cucunci? Non sono altro che i frutti del cappero!

20 min
1 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tonno rosso e cipolla caramellata

Il pesce sulla pizza? Ebbene sì, lo facciamo con lo chef Stefano De Gregorio, che ci insegna a preparare questa pizza gourmet con un impasto per la pizza facile da preparare e un c...

20 min
1 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Tortino salato con mele, speck e Asiago

Cucina di montagna: semplice, genuina e nutriente. Cosa c'è di meglio?

30 min
4 persone
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Torta di riso al forno con verdure e pomodorini gialli e rossi

a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia

45 min
4 persone
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Tarte tatin ai pomodorini e pasta fillo

Ecco una torta salata un po' diversa dal solito: una tarte tatin fatta con la pasta fillo farcita con pomodorini datterini gialli e rossi e senape!

25 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Ricetta Panino con Provolone Valpadana DOP e cipolle caramellate

Prepara un gustoso Panino con Provolone Valpadana DOP piccante e cipolle caramellate, un mix perfetto tra sapori intensi e dolcezza delle cipolle.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Come fare il pane fatto in casa a mano

Non esiste soddisfazione più grande di fare il pane a casa con le proprie mani. Ecco come fare il pane fatto in casa, dall'impasto alla cottura tutti i dettagli.

40 min
6 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

Ricette preferite