Piatti Unici

La Campania a tavola, a Pasqua, ha un solo nome: casatiello. Scopri la ricetta originale e tutti i segreti della preparazione.

Il poke è la moda del momento: una bowl, o ciotola per dirla all'italiana, con una base di riso e l'aggiunta di proteine, verdure e condimenti vari. Il poke è...

Poke con tartare di battuta piemontese, una ricetta classica italiana che incontra il piatto tipico hawaiano. Scoprila!

I peperoni si possono farcire come più si desidera; noi abbiamo deciso di riempirli di patate, melanzane fritte, parmigiano e mozzarella.

Ecco una insalatona invernale preparata dallo chef Stefano De Gregorio a base di radicchio, finocchi, melograno e citronette al peperoncino. Un piatto freddo e fresco, ma con ingr...

È ufficialmente poke mania: si moltiplicano i locali che offrono il poke, una specialità hawaiana che sta facendo il giro del mondo. Si tratta di un piatto unico com...

Ricetta tipica napoletana, il tradizionale gateau di patate è un piatto unico che si cucina in forno, perfetto da preparare per qualcosa di facile e veloce da preparare e d...

Fonduta di Asiago con polenta e tutti gli intingoli più gourmet che ci consiglia lo chef Massimo Spallino, scoprite la ricetta!

Scopri la ricetta della torta salata con scamorza, crudo e radicchio: un piatto unico gustoso, facile da preparare e ideale per ogni occasione.

Passate le vacanze, ma anche le feste o periodi di bagordi intensi, abbiamo tutti bisogno di un momento detox e il problema principale rimane organizzare pranzi quando si è...

Siete stanchi delle solite insalatone da mangiare davanti al computer in pausa pranzo in ufficio? Abbiamo la ricetta per pranzare in ufficio che fa per voi: l'insalata di quin...

Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.