Secondi piatti

Un secondo piatto di pesce per la cena di San Valentino te lo insegna lo chef Stefano De Gregorio: rana pescatrice con peperoni arrosto e crema di balsamico. Un piatto partic...

Lo chef Stefano De Gregorio usa due soli ingredienti per questo secondo piatto di pesce al vapore a base di scorfano e crema di barbabietola. Lo scorfano prenderà tutto il ...

Realizza una ricetta a base di merluzzo diversa dalle classiche proposte: con cime di rapa, peperone crusco e pop corn di maiale!

Ci sono piatti che non si cucinano spesso a casa, se non siete abituati a preparare la spigola oggi vi vogliamo insegnare una ricetta di pesce facile e veloce con l'aiuto del nostr...

La ricetta dello stufato di manzo non conosce confini: lo stufato di manzo è una ricetta di casa che fa parte della tradizione di ogni regione e di ogni famiglia. Quella de...

Il gulasch con le patate è una ricetta tipica della cucina ungherese, e forse si tratta anche della più famosa. Come tutte le ricette destinate a restare nell'Ol...

Avete mai preparato la guancia di manzo? Si tratta di un piatto molto elegante e ricercato: la guancia è un taglio perfetto per le lunghe cotture e ha un sapore intenso e d...

L'hamburger non è soltanto materiale da fast food. L'hamburger è uno dei piatti più versatili che ci siano. Pensateci bene, potete personalizzare l...

Involtini di carne, involtini di verdure, involtini primavera, siamo tutti pazzi per gli involtini. Gli involtini però sono considerati più un piatto per una cena in...

Ecco la ricetta delle animelle in umido con polenta, un modo per prepararle in maniera facile e veloce e ottenere un secondo piatto davvero sfizioso

Ecco la ricetta del coniglio in tecia (coniglio in tegame), una ricetta tipica veneta per un coniglio in umido che diventa un secondo piatto di carne bianca veramente gustoso.

Arrosto con patate e broccoletti, perfetto per un pranzo da festa, anche per un pranzo di Natale o una cena in famiglia. Insieme allo chef Marcello Valentino, oggi si cucina una r...