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Cucina vegetariana

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Menu di Natale Veg 2021: ricette per pranzo e cena
Trend in cucina

Menu di Natale Veg 2021: ricette per pranzo e cena

Siete alla ricerca di un menu vegano per Natale da preparare alla vostra famiglia? Lasciate stare il classico menu: ecco tante ricette originali, dolci e salate, per...

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Secondi piatti

Polpette di ceci e patate

Le polpette di ceci e patate sono una golosa alternativa vegetariana alle polpette di carne o pesce, da accompagnare con una salsa e un contorno di verdure.

90 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cavolfiore, alici e capperi

Cavolfiore alici capperi, è un terzetto di ingredienti che si abbina alla perfezione per preparare un antipasto di verdure dal sapore deciso ma delicato al tempo stesso

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Preparare i classici

Hamburger di ceci

    Sei vegetariano o vegano o semplicemente vuoi provare una ricetta leggera e gustosa? Lo chef Stefano De Gregorio ti insegna in questo video tutorial a preparare un ap...

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Veggie burgers, idee per ricette sfiziose
Trend in cucina

Veggie burgers, idee per ricette sfiziose

Veggie burgers, ecco tantissime idee per ricette sfiziose di burger vegetariani da fare a casa.

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Piatti Unici

Cous cous al profumo di pitta salentina

Cous cous al profumo di pitta salentina: crema di patate e cipolle al cartoccio, verdure e pecorino per una ricetta di cous cous perfetta per le prime, e ancora fresche, serate est...

55 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Involtini di peperoni alla siciliana (ricetta con peperoni arrostiti)

Oggi impariamo come cucinare i peperoni per preparare un antipasto freddo estivo classicissimo, una ricetta con peperoni arrostiti molto saporita e facile da preparare: gli involti...

50 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Hamburger vegano di patate dolci

Ecco una ricetta vegana per un hamburger a base di patate dolci.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Coste di cardo, crema di champignon e pioppini

Coste di cardo sbollentate con crema di champignon, scalogno e burro, funghi pioppini saltati in padella e uova di lompo

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Plumcake salato agli asparagi

Una merenda primaverile e vegetariana facile da fare con cottura in forno e un risultato morbido e profumato.

85 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Insal'Arte da più gusto alla pausa pranzo
Trend in cucina

Insal'Arte da più gusto alla pausa pranzo

Ricche di ingredienti e gustose, le insalate Pausa Pranzo di OrtoRomi sono ideali per un pranzo fuori casa fresco e leggero Ricche di ingredienti, comode da trasportare e gust...

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Universo Vegano in espansione con i nuovi UV Bar e UV Meal
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Universo Vegano in espansione con i nuovi UV Bar e UV Meal

Universo Vegano, il primo brand di fast food vegan, ha presentato alla fiera Franchise Expo di Parigi i nuovi concept UV Meal e UV Bar, che arricchiranno l'offerta de...

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