Carciofo glassato con crema di porro e patate
Un antipasto vegetariano preparato dallo chef Stefano De Gregorio che ti insegna a cucinare i carciofi in modo facile e veloce e a condirli con una morbida e saporita crema di por...
Friselle con cruditè di verdure multicolore
Il ritorno alla semplicità in cucina è un valore aggiunto per chi vuole stupire i propri ospiti e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una ricetta per u...
Pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo
Stupire gli ospiti con ricette semplici e fresche è sempre una grande soddisfazione e la ricetta dei pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo può fare al caso...
Cipolla ripiena di salva cremasco Dop
Piatto vegetariano saporito, la cipolla ripiena di salva cremasco Dop può essere servito sia come sfizioso antipasto ma anche, in dosi più abbondanti, come appeti...
Pink Lady e mortadella nel gioco del tris
L’amore è anche un gioco… per San Valentino Pink Lady e mortadella giocano a tris nel piatto. Divertente l’antipasto del menu gourmet Pink Lady, che util...
Insalata di pollo con patate e zucca
In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio ti insegna a preparare un piatto semplice con ingredienti di stagione nel periodo autunnale e una carne bianca e dal sapore ...
Mozzarella di bufala con contorno di verdure
Mozzarella di bufala con contorno di verdure, una ricetta per portare a tavola sapore e leggerezza. Scopri come!
Tartare brûlée di pesche nettarine allo zenzero e zafferano
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza la tartare brûlée di pesche nettarine allo zenzero e zafferano, due spezie straordinarie. Si tratta di un des...
Panna cotta al melone con frutti rossi
Un dolce goloso e fresco per l'estate, dalla consistenza cremosa, che si scioglie in bocca, la panna cotta al melone con frutti rossi, è una proposta del food blogger A...
Semisfera di cioccolato con crema alla fava tonka
Il food blogger Alfredo Iannaccone propone una raffinata semisfera di cioccolato con crema alla fava tonka, un dessert delicato e chic, in cui dominano gli effetti concentrici. Te...
Zuppa inglese all'ananas e prugne con crema di cachi
Se l'amore non fosse rosso, sarebbe sicuramente arancione come il dolce di Luigi Pomata. Chef e patron dell'omonimo ristorante a Cagliari, Pomata ha deciso di cucin...
Barrette di cereali
In ufficio, durante una conferenza oppure a lezione capita spesso di aver voglia di uno snack: la ricetta delle barrette di cereali è perfetta per i momenti di pausa. Un do...