?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Colomba con crema di nocciole e passion fruit
Una ricetta golosa per Pasqua e non solo. Ecco un modo facile e veloce per servire la colomba pasquale, ma anche per recuperarla e servirla come dessert.
Fusilloni con crema di asparagi
Ecco la ricetta per cucinare la pasta con crema di asparagi, una ricetta diversa dal solito perché antispreco! Scoprila!
Insalata di asparagi e formaggio
L’insalata di asparagi e formaggio è un piatto saporito, da gustare come contorno o come antipasto, ma anche come piatto unico per un pranzo leggero.
Pasta con le cicerchie
La pasta e cicerchie è una minestra invernale della cucina lucana, quella povera e tradizionale fatta di piatti nutrienti e saporiti. Ecco la ricetta!
Risotto con asparagi e caprino
Il risotto con asparagi e caprino è una ricetta semplice e gustosa per assaporare al meglio questo ortaggio primaverile.
Pasta con salsa tartufata
La pasta con salsa tartufata è una ricetta facile, con pochi e semplici ingredienti, per trasformare una cena qualsiasi in un'occasione speciale.
Ricetta dello Stinco di maiale al forno con senape e aromi
Stinco di maiale al forno con senape e aromi: un piatto semplicemente perfetto per una cena in famiglia! Scopri ora la ricetta step by step
Ceci neri e cipolla di Cannara
Una ricetta gustosa e raffinata per un antipasto vegetariano ideale per le grandi occasioni.
Tartare affumicata di ricciola e pimento
Tartare affumicata di ricciola con pimento, basilico verde e rosso, finocchietto e dragoncello. Un antipasto gourmet light e profumatissimo.
Risotto alla barbabietola e caprino
Il risotto alla barbabietola e carpino è ideale per un primo piatto vivace, da sfoggiare in un pranzo della domenica o una cena tra amici.
Tartare di vitello con verdure e crema di avocado
Ecco la ricetta per un antipasto light ma gourmet: Tartare di vitello con verdure scottate e crema di avocado. Un vero e proprio giardino in un piatto.
Riso rosso in fondo di vitello, biete e latticello
Una ricetta per gustare il riso rosso in una nuova veste, cotto come un risotto e in abbinamento a brodo di vitello, pane tostato, biete e latticello.