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Minestre e Zuppe
Arriva l'estate ma la voglia di una zuppa non passa mai. In una zuppa o in una minestra c’è molto di più che i semplici ingredienti: ci sono i ricordi, i profumi il calore di qualcosa di buono. Scopri alcune delle ricette più apprezzate della cucina italiana, ricette iconiche come la pappa al pomodoro da servire fumante o un gazpacho quando le temperature si alzano improvvisamente.
Vellutata di broccoli e spinaci con semi di chia
La vellutata di broccoli e spinaci è un piatto caldo e avvolgente, perfetto per le fredde serate invernali.
Minestra di cicoria e cereali
La minestra di cicoria e cereali è una ricetta che parla di convivialità e di legami con la terra, ideale per riscaldare non solo il corpo ma anche lo spirito.
Crema di lenticchie alla curcuma
La crema di lenticchie alla curcuma è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per una fredda giornata invernale.
Insalata di farro con zucca e cipolle in agrodolce
Scopri la ricetta dell’insalata di farro con zucca e cipolle in agrodolce, una ricetta genuina e versatile, capace di portare in tavola un mix di sapori armoniosi e sorprendenti.
Vellutata di zucca e gorgonzola
La vellutata di zucca e gorgonzola è un piatto perfetto per le serate fredde, con una consistenza liscia e un sapore avvolgente che combina la dolcezza della zucca con l’intensità ...
Passata di ceci con cicoria
La passata di ceci con cicoria è un antipasto nutriente che celebra i sapori semplici e genuini della cucina mediterranea.
Pollo alla cacciatora
Perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena informale tra amici, il pollo alla cacciatora conquisterà tutti con il suo sapore ricco e il suo profumo invitante.
Vellutata di funghi
Per riscaldarvi nelle fredde giornate, la vellutata di funghi è un piatto caldo e cremoso, ideale per le giornate autunnali.
Zuppa di lenticchie, polpo e zucca
Cucina una zuppa irresistibile di lenticchie, polpo e zucca, ideale per riscaldare le serate invernali più fredde e accoglienti.
Brodetto di Fano
Brodetto di Fano piatto storico della cucina italiana che trova le sue origini nella cucina marinara delle Marche. Ingredienti semplici e genuini dal sapore unico e irresistibile! ...
Seupa à la vapelenentse
La seupa à la vapelenentse è la ricetta perfetta per le fredde giornate invernali. Scopri subito come prepararla in pochi semplici passi!
Zuppa gallurese, tra i sapori della Sardegna
Scopri la ricetta della zuppa gallurese, ricetta tipica del nord della Sardegna.
