- 45 min
- 20 min
- 4 pers.
- Bassa
come preparare il vitello tonnato
Ingredienti per 4 persone
- 800 g di magatello di vitello olandese
- mollica di pane
- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- 1 cipolla
- 150 g tonno sott’olio
- 5 alici o acciughe
- 20 capperi
- maionese
- 10 olive nere
- pomodori ciliegino
- limone
- prezzemolo
- sale
- pepe
- latte
- olio extravergine di oliva
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