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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Piatti Unici

Fonduta di formaggio Asiago con polenta

Fonduta di Asiago con polenta e tutti gli intingoli più gourmet che ci consiglia lo chef Massimo Spallino, scoprite la ricetta!

50 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Dolci e Dessert

Come fare i macaron di Halloween alla crema di frutti rossi

Per festeggiare halloween in grande stile non potevamo non fare una teglia di macaron neri come il carbone da riempire con una morbida gelatina ai frutti rossi. Questi macaron sta...

4 persone
Media
Dolci e Dessert

Red velvet cupcake per un halloween spaventoso

Avete visto come sono belli i nostri spaventosi cupcake di Halloween? Sono così eleganti e divertenti allo stesso tempo che possono essere preparati sia per una festa di ba...

4 persone
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Antipasti

Come si fanno le vere sarde in saor

La cucina veneta ci regala sempre grandi soddisfazioni, soprattutto se stiamo parlando di ricette semplici ma piene di sapore. Prendete per esempio il baccalà alla vicentin...

Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Minestre e Zuppe

Pappa al pomodoro, la ricetta tipica toscana

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina, una ricetta tipica veneta dalle origini molto antiche. Scopri la preparazione e la storia del secondo più amato.

180 min
4 persone
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Torta salata con scamorza, crudo e radicchio

Scopri la ricetta della torta salata con scamorza, crudo e radicchio: un piatto unico gustoso, facile da preparare e ideale per ogni occasione.

75 min
4 persone
Bassa
ricette vegetariane
Primi piatti

Pastasciutta con la zucca

La pastasciutta con la zucca è un primo piatto squisito, facile da preparare e perfetto per qualsiasi occasione.

35 min
4 persone
Bassa
dieta detox
Piatti Unici

Macedonia, yogurt e semi, centrifuga di carote, zenzero e limone

Passate le vacanze, ma anche le feste o periodi di bagordi intensi, abbiamo tutti bisogno di un momento detox e il problema principale rimane organizzare pranzi quando si è...

10 min
4 persone
Bassa
Piatti Unici

Insalata di quinoa, zucchine, peperoni e chips di topinambur

Siete stanchi delle solite insalatone da mangiare davanti al computer in pausa pranzo in ufficio? Abbiamo la ricetta per pranzare in ufficio che fa per voi: l'insalata di quin...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Dintorni Conad
Piatti Unici

Polenta con formaggio alla piastra, porcini e speck

Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.

40 min
4 persone
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Sushi box: il perfetto pranzo da ufficio fatto in casa

Inutile negarlo, siamo tutti patiti di sushi; ma comprarlo continuamente incide non poco sulle finanze di ognuno di noi. Perché non preparare una gustosa e semplice sushi b...

35 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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