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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Crema di fave, un piatto che sa di primavera
La crema di fave è la ricetta perfetta per gli amanti di questo legume! Preparatelo in primavera per una versione più ricca di gusto.
Pasta con carciofi e tonno fresco, il primo piatto che stupisce
La pasta con carciofi e tonno fresco è la ricetta perfetta per un’occasione in cui volete stupire: un primo piatto sorprendente dal gusto ricco e non banale!
Pasta panna e salmone fresco: ricetta facile e gustosa
Scopri come preparare la pasta panna e salmone fresco: un primo piatto veloce, cremoso e perfetto per ogni occasione speciale.
Zuppa di farro toscana o minestra garfagnina
La zuppa di farro toscana con i fagioli oppure legumi e verdure è ancora più gustosa! È l’ideale per un’alimentazione ricca di nutrienti.
Anatra con cipolla caramellata al miele di fiori di acacia
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto raffinato? L’anatra con cipolla caramellata al miele di fiori di acacia di chef Stefano De Gregorio è ciò che fa per voi.
Zucchine tonde ripiene : un tocco di colore in tavola
Le zucchine tonde sono perfette per cucinarle ripiene. Scopri la nostra ricetta per colorare le vostre tavole estive con un po’ di gusto
Padellata di baccelli di fave e pomodorini
La padellata di baccelli di fave e pomodorini è un contorno gustoso, originale e soprattutto anti-spreco! Scopri la ricetta facile e veloce.
Salmone nell’orto, antipasto di Pasqua
Un antipasto semplice ma raffinato, perfetto per il pranzo di Pasqua ma anche per inaugurare in modo gustoso e colorato una cena di primavera.
Alici in bagnetto verde
Alici in bagnetto verde: antipasto sfizioso, perfetto per il menù di Pasqua. Apre le danze in grande stile e conquista tutti con i suoi sapori semplici ma raffinati.
Riso al sardo, primo piatto dai sapori di Sardegna
Un primo piatto che porta in tavola i sapori delle terre di Sardegna, ideale per un pranzo di Pasqua, durante i primi giorni di primavera.
La Colomba e il suo uovo
Si dice che non ci sia Colomba senza uovo, un detto che se portato in cucina può dare vita a dolci idee, come la ricetta La Colomba e il suo uovo, che vede protagonista assoluta un...
Tentacoli di polpo in crema di burrata
Tentacoli di polpo in crema di burrata, un secondo piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire durante la Pasqua.