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Birra
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Luppoli e birra. In Italia, finalmente, sono oltre cento tipi
Li stanno studiando anche le università e c’è un progetto in corso per la loro valorizzazione. Parliamo dei luppoli, un tempo appannaggio solo di alcuni Paesi e...
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Bruxelles val bene più di una una birra
Andrea Camaschella, il nostro esperto di birra artigianale, ci accompagna a Bruxelles in un viaggio alla scoperta di birre eccellenti e cibi di qualità. Locali molto partico...
La passione per la birra artigianale è diventata arte
Da Apecchio al resto del mondo: una storia di grande passione per ingredienti semplici e naturali e per metodiche antiche e preziose che i Mastri birrai delle Tenute Collesi traman...
Vota la tua birra con Bibendum Baladin
Debutta con Bibendum Baladin una nuova iniziativa voluta fortemente da Teo Musso che ha lo scopo di far scegliere direttamente al consumatore, appassionato di birra artigianal...
Koil�a: la birra gluten free a Cibus 2014
Nasce in casa Gjulia la novità nel panorama internazionale delle birre per celiaci: la prima birra gluten free realizzata con malto d'orzo e non con altri cereali c...
Al Moon Valley di Vico Equense otto chef per le nuove birre Riegele
L’evento organizzato dalla Gma Import Specialità vedrà protagonista anche l’Akademie Doemens di Monaco. Otto gli chef Campani in prima linea per la pre...
La regione di Pilsen tra folclore e assaggi
Il territorio della Repubblica Ceca si presenta il 6 giugno alle 18 al Castello del Buonconsiglio a Trento per far conoscere tradizioni locali, artigianato ed enogastronomi...
My Beer Sommelier: la birra in una app
ILoveBeer.it e My Sommelier Italia presentano l’applicazione dedicata al mondo della birra a tavola e all’arte degli abbinamenti con i piatti della tradizione italia...
Warsteiner, birra amica della cucina
Birra e cucina, un binomio perfetto valorizzato dai prodotti Premium Warsteiner. Scopriteli con noi! La birra Warsteiner, protagonista di vari show cooking nelle scuole di cucina C...
Nuovo concept ZOOGAMI, un brand che conquista tutti sull'onda della creatività
Zoogami presenta una nuova e accattivante linea di birre che, proprio recentemente, sono state protagoniste di due importanti eventi milanesi nel ristorante dello chef Luca Seveso ...
Il Natale Red e Gold di Bavaria Holland Beer
Il noto birrificio olandese si arricchisce di due prodotti unici, dedicati alle feste di Natale, la Bavaria 8.6 Gold e la Bavaria 8.6 Red Ques'anno a Natale si può brin...
A Bruxelles da Cantillon, museo e paradiso della birra Lambic
Le Lambic sono birre ancestrali che maturano in botti di legno. In Belgio, a Bruxelles sono una tradizione radicata dagli inizi del Novecento. Da Cantillon, produttore storico, si ...