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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Strozzapreti con guanciale e zafferano
Strozzapreti con guanciale croccante e zafferano: un primo ricco e profumato. Scopri la ricetta passo dopo passo!
Risotto con asparagi, mascarpone e pane alle alici
Un piatto elegante con asparagi e pane alle alici croccante. Scopri come realizzarlo facilmente e porta in tavola un risotto primaverile ricco di gusto.
Risotto alle vongole: tradizione e profumo di mare
Un risotto alle vongole che profuma di mare e tradizione, cremoso al punto giusto e pensato per chi ama i sapori autentici e senza tempo.
Fave e cicoria con burrata pugliese
Scopri come preparare fave e cicoria con burrata: tradizione e cremosità in un piatto unico pugliese.
Fusilloni con ragù di polpo e lardo
Fusilloni con ragù di polpo e lardo, equilibrio perfetto tra mare e terra. Ideale per una cena speciale.
Carciofo con crema di topinambur e aglio nero
Un piatto vegetale dal gusto profondo con carciofo, topinambur e mandorle croccanti.
Pollo al curry, morbido e aromatico
Scopri come preparare un pollo al curry cremoso e profumato. Una ricetta facile da portare in tavola ogni giorno. Provala subito!
Banana bread fatto in casa, la ricetta infallibile
Scopri come preparare un banana bread soffice e profumato. Una ricetta facile per colazioni e merende irresistibili.
Fregola al limone con carciofi e bottarga
Fregola al limone con carciofi e bottarga: la ricetta dello chef con brodo di limone e purea agrumata, fresca e sorprendente.
Troccoli pugliesi al ragù di cinghiale
Prova i troccoli pugliesi al ragù di cinghiale: un primo piatto ricco, gratinato e perfetto per le occasioni speciali.
Sformatini di patate con funghi porcini e provolone
Cerchi un antipasto caldo e filante? Prepara gli sformatini di patate con funghi porcini e provolone, ideali per una cena vegetariana.
Insalata di pollo con cavolo nero e porcini
Un’insalata di pollo invernale ricca e bilanciata con cavolo nero e porcini. Scopri la ricetta per prepararla a casa!