Fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle
Un primo piatto ricco di gusto e contrasti: scopri la ricetta delle fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle.
Michetta con mortadella, burrata e pesto di pistacchi
Un panino croccante e ricco di sapore che unisce la delicatezza della burrata, il gusto avvolgente della mortadella e l’intensità del pesto di pistacchio.
Mezza cupola di cioccolato fondente con mascarpone e passion fruit
Un dessert elegante e raffinato che unisce l’intensità del cioccolato fondente al tocco esotico del passion fruit, perfetto per stupire con gusto.
Dischetti di polenta con fonduta di gorgonzola e strolghino
Un’idea gustosa e raffinata per chi cerca un antipasto sfizioso o un secondo piatto dal sapore autentico: scopri la ricetta dei dischetti di polenta.
Dolce light al bicchiere con mele e yogurt greco
Un dessert facile e veloce da preparare, perfetto sia come fine pasto che per una merenda sana, golosa e ricca di gusto
Petto di pollo saltato in padella con salsa di soia e patate dolci
Gli straccetti di petto di pollo saltati in padella sono un piatto facile da preparare, equilibrato nei sapori e perfetto per una cena saporita e nutriente.
Orecchiette con cime di rapa
La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: questo formato di pasta sia stato importato in Puglia, a partire dal medioevo, dalla Pro...
Crocchetta di patata gourmet con speck, taleggio e zucca
Le crocchette di patate sono un grande classico della cucina casalinga, ma con un tocco gourmet possono trasformarsi in un piatto raffinato e sorprendente.
Pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi
I pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi sono un’armonia di sapori mediterranei, perfetti per un’occasione speciale o una cena elegante.
Vellutata di broccoli e spinaci con semi di chia
La vellutata di broccoli e spinaci è un piatto caldo e avvolgente, perfetto per le fredde serate invernali.
Zuppetta di pomodori datterini gialli con lenticchie e feta
La zuppetta di pomodori datterini è un inno alla semplicità e alla freschezza, un piatto ideale per chi cerca sapori genuini e una presentazione elegante.
Tartare di salmone con avocado e arancia
La tartare di salmone con avocado e arancia è una ricetta che sposa sapori freschi e agrumati, perfetta per chi ama piatti leggeri ma gustosi.