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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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piatti unici
Piatti Unici

Puccia pugliese con burrata, pomodorino giallo, sashimi di salmone e rucola

La puccia pugliese con burrata, pomodorino giallo, sashimi di salmone e rucola è una proposta gustosa che reinterpreta la tradizione salentina con un tocco creativo. Con i suoi ing...

15 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Cocktail

Rum Tonic

Il Rum Tonic è un cocktail elegante in cui il rum scuro, con le sue note morbide e speziate, incontra il gusto fresco del limone e la vivacità della tonica premium.

2 min
1 persone
Bassa
Cocktail

Nippon Tonic

Scopri la ricetta del Nippon Tonic, un cocktail raffinato che unisce gin, sakè allo yuzu e bitter umami in un mix armonioso e agrumato.

2 min
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Bassa
Cocktail

Vodka Tonic

Scopri la ricetta del Vodka Tonic, un cocktail essenziale e raffinato, dove la purezza della vodka incontra l’amaro della tonica e il profumo del limone.

2 min
1 persone
Bassa
Cocktail

Gin Tonic analcolico

Scopri come preparare un Gin Tonic analcolico fresco e aromatico: un cocktail elegante e leggero, perfetto per un aperitivo senza alcol ma ricco di gusto.

2 min
1 persone
Bassa
Cocktail

Green Tonic

Prova il Green Tonic, una versione fresca e originale del Gin Tonic classico, con gin al basilico, cordiale al limone e tonica premium.

2 min
1 persone
Bassa
Cocktail

Gin Tonic

Scopri come preparare un Gin Tonic perfetto in pochi minuti: gin di qualità, tonica e rosmarino per un cocktail aromatico e fresco, ideale per ogni occasione.

2 min
1 persone
Bassa
Antipasti

Tartare di fassona con salsa tartufata

La tartare di fassona con salsa tartufata è una ricetta elegante che unisce la raffinatezza della cucina piemontese a ingredienti di altissima qualità. Scopri come prepararla e dar...

15 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Finger Food

Bao con stracchino di capra e kimchi

I bao con stracchino di capra e kimchi sono un piatto originale e gustoso che unisce la tradizione culinaria italiana e asiatica. Una fusione di sapori perfetta per chi cerca qualc...

60 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi

La pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi è un’ottima alternativa alla tradizionale pizza, grazie alla sua base più leggera e croccante, che la rende perfetta pe...

15 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca

Le barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca sono perfette per uno spuntino nutriente e goloso.Grazie ai loro ingredienti che forniscono una buona dose di energ...

4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Piatti Unici

Avocado toast con gamberi

La ricetta dell’avocado toast con gamberi è semplice e deliziosa: un piatto ricco di nutrienti, perfetto per diversi momenti della giornata e versatile quanto basta per essere pers...

15 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola

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