Ricette degli Chef

Gli involtini di verza ripieni di carne e cous cous sono una ricetta sfiziosa e un modo originale per portare in tavola questa verdura. Ecco come prepararli.

Scopri come preparare la ricetta della minestra di broccoli romani e razza in una variante del tradizionale piatto laziale.

Il seitan saltato in padella con cipollotti e anacardi è un’idea sfiziosa per un piatto vegano e dal sapore orientale. Scopri come prepararlo!

Il budino ai semi di chia con yogurt e miele è la perfetta colazione sana e nutriente per cominciare la giornata. Personalizzalo secondo i tuoi gusti!

La torta di patate sarda è un dolce tradizionale gustoso e semplice da preparare, basato su un alimento povero, ma ricco di nutrienti e proprietà!

Lo chef Stefano De Gregorio vi presenta un piatto dal sapore intenso, perfetto per un antipasto o un secondo ad effetto.

I tortelli dolci con marmellata sono una golosa merenda per Carnevale. Scopri come prepararli in modo facile e veloce.

Il risotto al melograno è una chicca per impreziosire il cenone della Vigilia o il pranzo di Capodanno. Scopri la sua bontà con una ricetta facile e veloce!

Fresca, nutriente e gustosa: la ricetta del tabulè con le verdure è veloce da preparare e perfetta per ogni palato e contesto.

Un piatto a base di pochi e semplici ingredienti che si trasformano in un piatto ricercato, grazie all’esperienza e alla creatività di chef Stefano De Gregorio.

Scopri la ricetta light della pasta con crema di cavolfiore e alici che rende il comfort food anche gourmet e a portata di tutti!

I mini burger di cotechino sono un antipasto sfizioso per le feste natalizie, soprattutto per proporre il cotechino avanzato di Capodanno in un’originale versione finger food.