Ricette degli Chef

La torta cachi e amaretti è un dolce goloso ideale da preparare in autunno per sfruttare al massimo questo frutto di stagione.

Ecco una ricetta con il prosciutto di San Daniele: la rivisitazione del frigo servito scomposto con prosciutto, fonduta e pere marinate.

Sushi roll fatto in casa con carpaccio di salmone, crema di avocado, cipolla fritta e uova di salmone; il tutto chiuso senza alga, con un trucco da chef che la sostituisce aggiunge...

Il gateau di patate e carciofi è uno sformato arricchito con formaggio e prosciutto che conquista i palati di tutti.

Le polpette di ceci e patate sono una golosa alternativa vegetariana alle polpette di carne o pesce, da accompagnare con una salsa e un contorno di verdure.

I biscotti al mascarpone sono dei morbidissimi frollini senza burro. Una ricetta semplice e veloce a base di farina, uova, mascarpone, lievito, limone e vaniglia.

Gli ingredienti principali di un buon club sandwich sono tre: il pane in cassetta bianco, privato della crosticina; l'accoppiata uova sode e maionese; la proteina principale, ...

Funghi porcini con salsa Bernese, crema di caprino e misticanza, ecco un piatto vegetariano cremoso e consistente, super goloso e nutriente.

Polpette di peperoni con baccalà: un piatto delizioso, per un aperitivo sfizioso. Scopri la ricetta, e leggi i nostri consigli per una preparazione perfetta.

Hummus di fagioli con tonno scottato agli aromi, una variante della ricetta libanese; un piatto unico, fantasioso e nutriente. Scopri la ricetta!

Ecco la zuccata siciliana, meglio nota come cucuzzata, preparata con la zucca lunga, zucchero e cannella. Scopri la ricetta e le ricette per usarla.

Gli spiedini di calamari e gamberi in padella sono una ricetta gustosa per preparare gli spiedini di calamari patagonici e gamberi argentini surgelati Sapori&Idee Conad.