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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi

I pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi sono un’armonia di sapori mediterranei, perfetti per un’occasione speciale o una cena elegante.

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Cappellacci ripieni di friarielli e mozzarella con pesto di pomodori secchi

Un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per portare in tavola l'autenticità e la passione della cucina italiana.

15 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Gnocchi, zucca e speck

Gli gnocchi con zucca e speck rappresentano un’esplosione di sapori autunnali, unendo la dolcezza della zucca, la sapidità dello speck e l’aromaticità della salvia in un piatto cre...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta al tonno con cipolla rossa

La pasta al tonno con cipolla rossa è un primo piatto semplice da preparare, che dà sempre soddisfazione, ideale per qualsiasi occasione.

35 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Spaghetti con pesto di pistacchio e speck

La pasta con pesto di pistacchio e speck è un primo piatto irresistibile, perfetto per chi ama le combinazioni originali e gustose.

20 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Gnocchetti con pomodori gialli in tre consistenze

Gli gnocchetti con pomodori gialli in tre consistenze, sono un’ode alla cucina mediterranea, capace di combinare tradizione e innovazione in un piatto che celebra la bellezza e il ...

35 min
4 pers
Media
Primi piatti

Risotto al radicchio e vino rosso

Ecco come preparare la ricetta del risotto al radicchio e vino rosso

30 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Risotto con salsa tartufata

Il risotto con salsa tartufata è un primo piatto elegante e profumato che saprà rendere ogni occasione indimenticabile.

30 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Spaghetti al torchio con verdure e Fiore di Sale Gemma di Mare

Scopri come preparare spaghetti al torchio con verdure fresche e fiore di sale Gemma di Mare. Un primo piatto leggero, gustoso e perfetto per una cena gourmet.

25 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Primi piatti

Risotto allo squacquerone con code di gambero e pere marinate

Risotto allo squacquerone con gamberi e pere marinate: un’idea originale e raffinata per un primo piatto elegante, perfetto per la tavola di Natale!

40 min
4 pers
Media
Chef Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci
Primi piatti

Gnocchi di zucca con salsiccia, gorgonzola e mascarpone

La ricetta degli gnocchi di zucca con salsiccia, gorgonzola e mascarpone è perfetto per le stagioni più fredde, con il suo sapore ricco e avvolgente.

55 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto con zafferano, pecorino e guanciale

Per un primo piatto semplice ma ricco di gusto, ecco la ricetta del risotto con zafferano, pecorino e guanciale.

25 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola

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