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Primi piatti
Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani.
Gnocchi di zucca con crema di cipollotto e parmigiano
Gnocchi di zucca con crema di cipollotto e parmigiano: un primo cremoso e delicato. Provali subito!
Gnocchi di patate con gorgonzola e mascarpone
Ami i primi piatti cremosi? Prepara gli gnocchi fatti in casa con una gustosa salsa al gorgonzola e mascarpone.
Mezze maniche ripiene al forno con salsa di datterino
Porta in tavola un primo piatto perfetto per la Pasqua: mezze maniche ripiene con ricotta e spinaci, servite su salsa di datterino.
Strozzapreti con guanciale e zafferano
Strozzapreti con guanciale croccante e zafferano: un primo ricco e profumato. Scopri la ricetta passo dopo passo!
Risotto con asparagi, mascarpone e pane alle alici
Un piatto elegante con asparagi e pane alle alici croccante. Scopri come realizzarlo facilmente e porta in tavola un risotto primaverile ricco di gusto.
Risotto alle vongole: tradizione e profumo di mare
Un risotto alle vongole che profuma di mare e tradizione, cremoso al punto giusto e pensato per chi ama i sapori autentici e senza tempo.
Fusilloni con ragù di polpo e lardo
Fusilloni con ragù di polpo e lardo, equilibrio perfetto tra mare e terra. Ideale per una cena speciale.
Fregola al limone con carciofi e bottarga
Fregola al limone con carciofi e bottarga: la ricetta dello chef con brodo di limone e purea agrumata, fresca e sorprendente.
Troccoli pugliesi al ragù di cinghiale
Prova i troccoli pugliesi al ragù di cinghiale: un primo piatto ricco, gratinato e perfetto per le occasioni speciali.
Rigatoni all'amatriciana, la ricetta originale romana
Rigatoni all’amatriciana: ricetta originale romana con guanciale e pecorino. Ingredienti, pasta giusta ed errori da evitare.
Tagliatelle al burro con acciughe e crema di pecorino
Un primo piatto essenziale e avvolgente: prepara subito le tagliatelle al burro con crema di pecorino.
Spaghetti cacio e pepe cremosi
Spaghetti cacio e pepe cremosi pronti in 15 minuti: la ricetta con tutti i segreti per una crema vellutata e senza grumi, fedele alla tradizione romana.