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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Pancia di maialino con fagioli e verza
Pancia di maialino da latte con fagioli di Controne e verza scottata, il tutto con un tocco gourmet dato dalla polvere di limone mescolata al caffè.
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Secreto di maialino iberico con amarillo
Cos'è l'amarillo? E tu sai mantenerlo un segreto? Noi...no!
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Secreto di suino iberico e purea di topinambur
Ti dico un segreto... Un piatto da provare assolutamente, la nuova fissa da scoprire, ma non dire a nessuno! Shhh
Arista all'arancia
L'arista all'arancia è un piatto tradizionale della cucina italiana, scenografico, saporito e morbidissimo, scopri la ricetta!
Uovo fritto impanato, fonduta di Vacche Rosse e crumble di vitello
Uovo fritto impanato è un secondo piatto scenografico e facile da preparare: uno scrigno croccante dal cuore morbido e cremosissimo
Filetto di cervo, salsa ai mirtilli e purea di topinambur
Ecco una ricetta facile perfetta per una cenetta romantica. Il filetto di cervo con salsa ai mirtilli e purea di topinambur è un secondo di carne veloce e buonissimo
Coda di rospo in padella, crema di fiori di zucca
Cucinare la coda di rospo in maniera semplice e renderla buonissima? Entra e scopri la ricetta!
Tagliata di chianina con rucola e grana, dal menu anni '80
E dopo il cocktail di gamberetti, eccoci con la tagliata di chianina rucola e grana, un altro piatto del nostro magnificamente anacronistico menu anni 80
Faraona in padella al profumo di limone
Ecco una fantastica ricetta: faraona in padella al profumo di limone e finocchio. Stavolta lo chef ha tirato fuori dal cilindro un secondo di carne perfetto per le feste che stupir...
Arrosto di maiale alle mele
Quando si dice arrosto di maiale con le mele vengono subito in mente camini accesi, baite di montagna e inverno.. È infatti uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana pe...
Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne dal sapore fresco e molto aromatico. Scopri la ricetta originale
Dentice al forno con verdure
Ecco una ricetta per le tue cene in famiglia di questo Natale: pesce al forno con verdure. Niente di più semplice da preparare, con la cottura in forno che fa praticamente tutto da...