?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Tentacoli polpo caramellato topinambur
Ecco la ricetta del polpo caramellato servito con un contorno da re: topinambur in chips, in crema a mostarda. Scopri l'ingrediente segreto!
Giardino di rapa e verdure invernali
Un giardino in una rapa, e i fiori sono tutte le verdure invernali che ti fanno bene e ti mantengono leggero!
Baccalà al latte, pere e cipolle caramellate al balsamico
Il baccalà al latte, pere e cipolle caramellate è un secondo piatto di pesce veloce da preparare e molto saporito, scopri la ricetta!
Filetto di maiale, salsa di cachi e finocchio
Una ricetta del filetto di maiale al forno molto semplice da preparare, buona e con un ingrediente principe: i fagioli del Trasimeno
Pancia di maialino con fagioli e verza
Pancia di maialino da latte con fagioli di Controne e verza scottata, il tutto con un tocco gourmet dato dalla polvere di limone mescolata al caffè.
?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Secreto di maialino iberico con amarillo
Cos'è l'amarillo? E tu sai mantenerlo un segreto? Noi...no!
?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Secreto di suino iberico e purea di topinambur
Ti dico un segreto... Un piatto da provare assolutamente, la nuova fissa da scoprire, ma non dire a nessuno! Shhh
Arista all'arancia
L'arista all'arancia è un piatto tradizionale della cucina italiana, scenografico, saporito e morbidissimo, scopri la ricetta!
Uovo fritto impanato, fonduta di Vacche Rosse e crumble di vitello
Uovo fritto impanato è un secondo piatto scenografico e facile da preparare: uno scrigno croccante dal cuore morbido e cremosissimo
Filetto di cervo, salsa ai mirtilli e purea di topinambur
Ecco una ricetta facile perfetta per una cenetta romantica. Il filetto di cervo con salsa ai mirtilli e purea di topinambur è un secondo di carne veloce e buonissimo
Coda di rospo in padella, crema di fiori di zucca
Cucinare la coda di rospo in maniera semplice e renderla buonissima? Entra e scopri la ricetta!
Tagliata di chianina con rucola e grana, dal menu anni '80
E dopo il cocktail di gamberetti, eccoci con la tagliata di chianina rucola e grana, un altro piatto del nostro magnificamente anacronistico menu anni 80