Esci

Vitello tonnato

vitello tonnato

Trend in cucina

Vitello tonnato. Artusi fu il primo a scrivere la ricetta

Ci spiega le origini di questa pietanza, probabilmente piemontese, il professor Ballarini. Il tonno arrivò a “conciare” il piatto solo alla fine dell’Ottocento.

Piatti Unici

Pizza con tiramisu di vitello

a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia

40 min
1 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Vitello tonnato al contrario con maionese di capperi di Pantelleria

Scopri come preparare il vitello tonnato al contrario con maionese di capperi di Pantelleria. Una ricetta innovativa e gustosa da provare a casa.

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Vitello tonnato alla maniera antica

Come preparare un vitello tonnato dal sapore irresistibile? Per ottenere un ottimo risultato è necessario servirsi di una carne di altissima qualità, come quella di ...

65 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Raviolo di vitello tonnato alla Masuelli

Ecco le fettine di magatello di vitello trasformarsi in un raviolo, in un delicato involucro, che teneramente racchiude la sfiziosa salsa tonnata e capperi croccanti. Irresistibil...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Massimiliano Masuelli
Chef Massimiliano Masuelli
Preparare le salse

Come preparare la salsa tonnata

La ricetta per preparare la salsa tonnata in un batter d'occhio!

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite