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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Spaghetti con peperone crusco tradizionali
Spaghetti con peperone crusco, la ricetta originale lucana. Tutta la semplicità del gusto in un solo piatto, quando la pasta diventa sublime!
Carote arrostite in più consistenze
Le carote, ortaggio versatile nelle forme, colore e gusto!
Cavatelli con polpo, pesto, olive taggiasche e pomodori secchi
Cavatelli con polpo, pesto, olive e pomodorini, l'unione perfetta dei profumi e sapori di mare e di terra!
Brodetto di Fano
Brodetto di Fano piatto storico della cucina italiana che trova le sue origini nella cucina marinara delle Marche. Ingredienti semplici e genuini dal sapore unico e irresistibile! ...
Pasta con sarde e pinoli
Ricetta tipica della cucina tradizionale siciliana, la pasta con sarde e pinoli è un piatto di origini povere ma con la dignità e il gusto di un primo davvero gourmet.
Spaghetti all'assassina
Spaghetti all’assassina un piatto tipico della tradizione barese che usa la tecnica della pasta risottata, un piatto semplice e genuino dai profumi e sapori mediterranei.
Cappunada Carlofortina
La cappunada Carlofortina è un piatto tipico della Sardegna, le sue origini trovano radice nei lunghi viaggi di mare affrontati dai marinai, un piatto semplice dai sapori genuini. ...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti, aglio, olio e peperoncino, un grande classico della cucina italiana, anche la tradizione però si evolve col tempo, questa ricetta ne è la prova!
Spaghetti parmigiano e pomodoro gourmet
Spaghetti parmigiano e pomodoro: tutto il gusto e la semplicità della cucina italiana tradizionale in un piatto!
Zuccotto di pandoro farcito con frutti rossi
Scopri come preparare uno zuccotto di pandoro, unendo la tradizione toscana e veronese per trasformare il pandoro avanzato in un dolce unico e originale.
Tagliolini al tartufo con gambero rosso
I tagliolini al tartufo con gambero rosso sono un tripudio di sapori prelibati che si fondono in un piatto straordinario, capace di deliziare i palati più raffinati. La combinazion...
Mondeghili: la ricetta autentica della tradizione milanese
Scopri come preparare la ricetta dei mondeghili, le polpette tipiche della cucina milanese. Sono ideali sia come antipasto che come secondo piatto.