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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Antipasti

Cornetti salati ripieni di sashimi di salmone

Cornetti salati ripieni di sashimi: una delizia innovativa che unisce croccantezza e freschezza. Vuoi sorprendere con un antipasto unico? Scopri la ricetta!

35 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Mousse di ricotta di pecora, fichi e nocciole

Mousse di ricotta di pecora con fichi e nocciole: un dessert cremoso e sofisticato. Vuoi sorprendere con un dolce elegante? Scopri la ricetta!

10 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Dintorni Conad
Primi piatti

Paccheri alla crudaiola: freschezza mediterranea nel piatto

I paccheri alla crudaiola sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per l’estate e per chi ama i sapori freschi e genuini della cucina mediterranea.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta mista in brodo di funghi porcini

Pasta mista in brodo di funghi porcini: un piatto ricco e confortante che scalda il cuore. Vuoi assaporare un brodo avvolgente e saporito? Scopri la ricetta!

70 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Crema di zucca con gamberi

Crema di zucca con gamberi: un'armonia di dolcezza e mare in un piatto elegante. Vuoi coccolare il tuo palato con una ricetta raffinata? Scopri di più!

55 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Risotto fichi e gorgonzola

Un primo piatto dolce e salato dal sapore sorprendente: scopri la ricetta del risotto fichi e Gorgonzola.

30 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Spaghetti di carote alla salsa di soia

Spaghetti di carote alla salsa di soia: un piatto fresco e saporito, ideale per una cena leggera. Vuoi provare un'alternativa gourmet alla pasta? Scopri la ricetta!

10 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Cavolfiore alla griglia con miso, mandorle e alici

Cavolfiore alla griglia con miso, mandorle e alici: un mix irresistibile di sapori umami e croccantezza. Vuoi un contorno gourmet? Scopri la ricetta.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi

Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi: un dolce goloso e raffinato. Vuoi concederti un dessert da sogno? Scopri la ricetta!

30 min
4 persone
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Dolce alle nocciole e crema al caffè

Vuoi concludere la tua cena in bellezza stupendo gli ospiti? Ecco la ricetta di un dolce alle nocciole e crema al caffè che lascerà tutti senza fiato.

165 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Ricetta dell'uovo impanato e fritto con salsa tartufata

Uovo impanato e fritto con salsa tartufata: croccantezza e gusto raffinato in un piatto da provare. Scopri la ricetta deliziosa qui!

14 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Ricetta della Caponata di peperoni e verdure estive

Scopri come preparare la Caponata di peperoni e verdure estive con questa ricetta semplice e gustosa. Perfetta per un piatto fresco ed estivo!

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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