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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Budino vegano al cioccolato e zucca, il dolce perfetto per Halloween
Il dolce perfetto per Halloween? Il budino vegano al cioccolato e zucca. Cremoso e non eccessivamente dolce, potete gustarlo a fine pasto o come merenda.
Tirami Cous Cous, la ricetta del campione italiano di cous cous
Con la ricetta del Tirami Cous Cous, lo chef palermitano Santo Petrocciani ha vinto la 24esima edizione del Cous Cous Fest. Vi sveliamo la ricetta.
Cotolette di funghi Portobello: il sapore dell’autunno nel piatto
Le cotolette di funghi Portobello al forno sono un secondo piatto vegetariano perfetto per chi ama i sapori autunnali. Scopri nel nostro articolo come prepararlo.
Torta alla zucca e yogurt: bontà e dolcezza d'autunno
Cerchi una torta per addolcire le tue giornate autunnali? Ecco la ricetta della soffice torta alla zucca e yogurt, perfetta per ogni momento della giornata!
Torta salata di carote e patate: una gustosa ricetta svuotafrigo
Una torta salata di carote e patate, sostanziosa e nutriente, è ciò che ci vuole per un gustoso pranzo autunnale! Ecco come prepararla.
Faraona in umido alla toscana per caldi piatti autunnali
La faraona in umido alla toscana è la ricetta ideale per un pranzo domenicale con amici in una grigia giornata autunnale. Scopri come prepararla.
Crema di cipolle: salutare e gourmet
Come trasformare la crema di cipolle da piatto povero a capolavoro culinario? Te lo spiega chef Stefano De Gregorio!
Baccalà allo zenzero, un secondo piatto delicato ma originale
Il baccalà allo zenzero è un secondo piatto di pesce dal sapore delicato ma sorprendente, perfetto se cercate una ricetta originale.
Orzotto con peperoni, un piatto semplice ma raffinato
L’orzotto con peperoni è un primo piatto sano e gustoso che in poche mosse si trasforma in un piatto raffinato capace di stupire anche gli ospiti più esigenti.
La schiacciata con l'uva: un dolce tipico toscano
Soffice e golosa, la schiacciata con uva è il dessert perfetto per l’autunno. Scopri la ricetta per prepararla al meglio.
Torta di mele e nocciole: la ricetta classica di un dolce che ricorda l’infanzia
Vuoi scoprire come preparare la torta di mele e nocciole? Ecco i nostri consigli per realizzare un dolce tipico della tradizione. Scopri la ricetta!
Pomodori gratinati alla marchigiana saporiti e facili da preparare
Oggi ti portiamo nelle Marche ad assaggiare un piatto tipico di queste zone: i pomodori alla marchigiana. Scopri la ricetta!