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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Dolci e Dessert

La Colomba e il suo uovo

Si dice che non ci sia Colomba senza uovo, un detto che se portato in cucina può dare vita a dolci idee, come la ricetta La Colomba e il suo uovo, che vede protagonista assoluta un...

140 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Tentacoli di polpo in crema di burrata

Tentacoli di polpo in crema di burrata, un secondo piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire durante la Pasqua.

55 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Zuppetta di frutta, dessert colorato con le uova di Pasqua

Non il solito dessert di Pasqua ma un modo colorato, originale e gustoso per portare in tavola le uova di cioccolato.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Che battuta!

La battuta piemontese è un piatto tipico regionale che si è diffuso in tutto il territorio italiano, dal gusto delicato e contemporaneamente saporiti.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Mezzelune al mare

Le mezzelune al mare sono un primo piatto di pesce semplice e corposo, che unisce l’essenza di mare alla leggerezza e alla sobrietà delle verdure.

33 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Torta per la festa del papà al cioccolato, pere e amaretti

Regala per la Festa del Papà un dolce preparato da te. La torta con cioccolato, pere e amaretti è alla portata di tutti, facile e buona da gustare!

50 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Pasta cremosa con fiori di zucca e zucchine per un’estate colorata

Scopri la ricetta della pasta con fiori di zucca e zucchine, cremosa e piena di gusto. Ingredienti, colori e sapori la rendono perfetta per una giornata d’estate!

30 min
4 persone
Bassa
Piatti Unici

Tajine di agnello con limone e uova

La Tajine di agnello con limone e uova è una ricetta dai sapori magrebini, un modo originale ed esotico per gustare questo saporito tipo di carne.

120 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Risotto alla crema di scampi per un’occasione speciale

Occasione speciale in arrivo? Con la ricetta del risotto alla crema di scampi il successo è assicurato. Scopri come prepararlo.

32 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Uova mimosa, un antipasto ricercato e gourmet

Le uova mimosa sono delle uova ripiene raffinate e gourmet, un antipasto ricercato perfetto per occasioni speciali come la festa della donna.

18 min
4 persone
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Primi piatti

Ogni occasione è buona per la pasta con pesto di cicoria!

Semplice, veloce e gustosa: la ricetta della pasta con pesto di cicoria si adatta perfettamente ad ogni occasione e preferenza alimentare!

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Petto di pollo mimosa, un omaggio alle donne

Il petto di pollo mimosa è la ricetta perfetta da preparare per la festa della donna, ispirata al profumato fiore tipico di questa occasione.

50 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Ricette preferite