Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Portata
  • Ingrediente
  • Pasto
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Portata
Ingrediente
Pasto
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Esci

Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Primi piatti

Ricetta delle Tagliatelle ai funghi con crema d'aglio e olio al dragoncello

Cerchi un gusto denso e morbido, perfetto per una serata a casa? Scopri la ricetta delle Tagliatelle ai funghi con crema d'aglio e olio al dragoncello.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Tagliatelle con ragù d'anatra al Marsala

Ecco la ricetta della pasta con ragu d'anatra senza pomodoro, un primo semplice e veloce per pranzi improvvisati con ingredienti prelibati.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fettuccine con porri e prosciutto croccante

La ricetta per un primo delizioso e veloce da preparare, ecco le fettuccine con porri e prosciutto croccante. Provate la ricetta!

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fettuccine con zafferano e mousse di formaggio di capra

Fettuccine mantecate in crema di patate e zafferano servite con una mousse di formaggio di capra, ecco un primo piatto vegetariano e gourmet talmente delizioso che anche i carnivor...

33 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Tartare con capperi, olive e senape antica

Ecco la ricetta per preparare una tartare con capperi, olive e senape antica. Il tocco goloso? Uno strato di pangrattato tostato che dona croccantezza!

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Tartare di scottona in crema di Parmigiano

Cercavi un antipasto diverso dal solito per la tua cena romantica? Ecco una tartare di scottona in crema di Parmigiano pronta in meno di 20 minuti.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Tataki di tonno in crosta di pane e Prosciutto di Parma DOP

Cercavi un secondo di pesce diverso dal solito? Ecco un tataki di tonno in crosta di pane e Prosciutto di Parma DOP, una ricetta gourmet ma semplice da preparare!

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Gamberoni scottati agli agrumi

Gamberi scottati in padella con agrumi, salsa al limone e misticanza, un antipasto fresco e leggero facile da preparare.

17 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta di Kamut con salsiccia, porri e zafferano

Hai voglia di un primo piatto goloso e avvolgente? Questa è la ricetta giusta: pasta di Kamut con salsiccia, porri e zafferano. Scopri la ricetta!

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta con crema e brodo di zucca

Ecco una pasta con la crema di zucca preparata con un brodo a base di semi e bucce di zucca. Scopri la ricetta, è deliziosa!

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Gamberi in tempura con salsa al mango

Ecco la ricetta per preparare i gamberi in tempera, una ricetta tipica della cucina nipponica facile da preparare e deliziosa. Scoprila, è semplicissima!

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Hamburger con scamorza, guanciale e cipolla caramellata

Un hamburger di fassona piemontese, pomodori arrosto aromatizzati al limone, provola affumicata, guanciale, cipolla caramellata, rucola e una nota piccante data dalla 'nduja

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Contenuti preferiti