Antipasti

Gazpacho di verdure con ventresca di tonno in salsa bbq

Gazpacho di verdure con ventresca di tonno in salsa bbq

Voglia di un antipasto fresco? Il gazpacho preparato dallo chef Luigi Pomata in questa ricetta è ciò che fa al caso vostro. La particolarità? La marinatura del tonno nella salsa barbecue. Vedrete che il mix di sapori sarà davvero irresistibileDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli

Carota caramellata con crema di pistacchi e crumble di pinoli

Con questa ricetta lo chef Tano Simonato ci aiuta a portare l'orto nel piatto. Tante verdure servite in tante consistenze diverse conquisteranno il palato di chi segue una dieta vegetariana e non solo. Mettetevi alla prova e realizzate questo gustoso piatto stellato!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 70 minTempo di cottura: 53 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Carpaccio di salmone con ananas, pera e aceto balsamico di Modena

Carpaccio di salmone con ananas, pera e aceto balsamico di Modena

Con il salmone si preparano sempre antipasti sfiziosi, specialmente durante le festività natalizie. Lo chef Stefano De Gregorio ci consiglia di servirlo come carpaccio e accompagnarlo a frutta e aceto balsamico di ModenaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Vitello alle alici con tartare di tonno e polvere di capperi

Vitello alle alici con tartare di tonno e polvere di capperi

Come preparare un vitello tonnato creativo? Per il menu di Natale lo chef Stefano De Gregorio ci consiglia una ricetta facile e di grande effetto!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Capesante gratinate con olio extravergine d'oliva e prezzemolo

Capesante gratinate con olio extravergine d'oliva e prezzemolo

Un antipasto dal sapore di mare, ideale da presentare nelle occasioni speciali. Facili da preparare le capesante gratinate sono da servire calde nella loro caratteristica ed elegante conchiglia.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Cialdine bresaola Igp e Grana Padano D.O.P.

Cialdine bresaola Igp e Grana Padano D.O.P.

Cosa preparare per un aperitivo? La soluzione ve la diamo noi con la ricetta di queste leggere, semplici e veloci cialdine di bresaola. Con poche calorie e tanto gusto conquisterete sicuramente il palato dei vostri ospitiDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Fiori di zucchine ripieni con mozzarella di bufala e alici

Fiori di zucchine ripieni con mozzarella di bufala e alici

L'antipasto è uno sfizio e, come tale, deve essere invitante e gustoso. I fiori di zucchine ripieni hanno queste caratteristiche e la mozzarella di bufala è l'elemento che rende stuzzicante, insieme alle alici, questa facile ricettaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Insalata di pere con sedano e Asiago Dop

Insalata di pere con sedano e Asiago Dop

Siete a dieta e cercate un piatto leggero? L'insalata di pere è la ricetta che fa al caso vostro! Lo chef Fabrizio Albini, per realizzarla, ha scelto degli ingredienti di qualità, perfetti per chi vuole mantenersi in formaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo

Pomodorini ripieni con uova sode e caciocavallo

I pomodorini ripieni sono un antipasto che fa gola a molti! Come farcirli? Noi vi consigliamo di farlo con uova sode e caciocavallo...Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Sformatino di asparagi con crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.

Sformatino di asparagi con crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.

Avete pochi ingredienti in dispensa? Provate questo delizioso sformatino di asparagi con crema di parmigiano, una ricetta, gustosa, delicata e gluten freeDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Muffin salati con bresaola e peperoncino

Muffin salati con bresaola e peperoncino

Abbiamo assaggiato questi golosi muffins e ce ne siamo innamorati. Protagonista della ricetta la Bresaola della Valtellina con il suo inconfondibile aroma. Un antipasto per i giorni di festa!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Soufflé al formaggio con toma piemontese Dop

Soufflé al formaggio con toma piemontese Dop

Scegliete questo antipasto raffinato se volete fare un figurone con i vostri ospitiDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Insalatina di finocchi con bresaola e arancia

Insalatina di finocchi con bresaola e arancia

Un antipasto coloratissimo e stuzzicante, facile e veloce da preparareDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio

Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio

Una ricetta semplice dal successo assicurato? Gli involtini di asparagi con prosciutto di San Daniele e crema di Montasio. Facili, veloci, golosi... da provare!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Sformatini di cardi alla besciamella con toma piemontese Dop

Sformatini di cardi alla besciamella con toma piemontese Dop

Ospiti a cena? Uno sformato è la preparazione ideale per solleticare il loro palato! Ecco un'idea davvero gustosa...Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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