Ricette degli Chef

Lo shish kebab è un piatto della cucina mediorientale. Scopriamo le origini di questa ricetta e come servirla al meglio.

L'autunno è la stagione perfetta per gustare i finferli. In questa ricetta, li abbiniamo a una crema di latte di mandorla e paprika.

Il polpo alla cacciatora è un piatto che sa di mare e di tradizione. Questo connubio tra sapori di mare e tecniche culinarie tipiche della cucina di terra, come la cacciatora, crea...

Strauben trentini: dolci frittelle tirolesi, croccanti e irresistibili. Vuoi scoprire un delizioso dessert tradizionale? Prova la ricetta autentica!

Cornetti salati ripieni di sashimi: una delizia innovativa che unisce croccantezza e freschezza. Vuoi sorprendere con un antipasto unico? Scopri la ricetta!

Mousse di ricotta di pecora con fichi e nocciole: un dessert cremoso e sofisticato. Vuoi sorprendere con un dolce elegante? Scopri la ricetta!

I paccheri alla crudaiola sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per l’estate e per chi ama i sapori freschi e genuini della cucina mediterranea.

Pasta mista in brodo di funghi porcini: un piatto ricco e confortante che scalda il cuore. Vuoi assaporare un brodo avvolgente e saporito? Scopri la ricetta!

Crema di zucca con gamberi: un'armonia di dolcezza e mare in un piatto elegante. Vuoi coccolare il tuo palato con una ricetta raffinata? Scopri di più!

Un primo piatto dolce e salato dal sapore sorprendente: scopri la ricetta del risotto fichi e Gorgonzola.

Spaghetti di carote alla salsa di soia: un piatto fresco e saporito, ideale per una cena leggera. Vuoi provare un'alternativa gourmet alla pasta? Scopri la ricetta!

Cavolfiore alla griglia con miso, mandorle e alici: un mix irresistibile di sapori umami e croccantezza. Vuoi un contorno gourmet? Scopri la ricetta.