Frantoio Santa Tea

Gonnelli 1585 è un marchio espressione della storia che lega la famiglia Gonnelli al mondo oleario.

Era esattamente il 13 febbraio del 1585 quando i fratelli Gonnelli acquistarono il podere di Santa Tea e l’annesso frantoio costituito nel 1426. Un valore storico che la famiglia ha saputo custodire nel tempo e valorizzare specializzandosi nella miglior produzione di olio extra vergine di oliva.

Situato sull’altopiano di Reggello a 400 m slm, in piena campagna toscana, oggi il Frantoio di Santa Tea, nel mondo dell’olio extra vergine di oliva, rappresenta una delle realtà più avanzate sia in senso qualitativo che tecnologico. Il Frantoio è dotato di un sistema di produzione esclusivo, progettato e realizzato direttamente, con il fine di raggiungere ogni anno il massimo livello qualitativo.

Stessa cura viene prestata all’uliveto aziendale, ampliato notevolmente negli anni per garantire il totale controllo di filiera: oggi conta su 50.000 piante di diverse cultivar situate nel territorio toscano, tra la provincia di Firenze e Siena, tutte coltivate senza l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti.

La garanzia della tracciabilità di ogni singola bottiglia, unita al controllo diretto della materia prima e di trasformazione in frantoio, donano un sapore speciale e distintivo alla gamma degli oli Gonnelli 1585.

   

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