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Ma dove vai bellezza in bicicletta? Al corso di cucina del Monsignore!
07/10/2014

Ma dove vai bellezza in bicicletta? Al corso di cucina del Monsignore!

Fino al 31 ottobre 2014 prima si pedala, poi si cucina con lo chef. È questa l'originale proposta del Monsignore della Casa Country Resort & Spa di Borgo San Lorenzo (FI), che coniuga i piaceri della buona tavola con la passione per lo sport e la natura

A Milano Golosa con Sapori&Dintorni Conad e gli chef U.I.R. per dire fare assaggiare
07/10/2014

A Milano Golosa con Sapori&Dintorni Conad e gli chef U.I.R. per dire fare assaggiare

Con Sapori&Dintorni e gli chef dell’Unione Italiana Ristoratori vi invitiamo a Milano Golosa per conoscere, fare e assaggiare…Siamo presenti a Milano Golosa nell'area partner con un fitto calendario di educational e degustazioni...a presto! 

L'etichettatura per filo e segno: a Torgiano il seminario sulla nuova normativa
07/10/2014

L'etichettatura per filo e segno: a Torgiano il seminario sulla nuova normativa

In tema di etichettatura dei prodotti alimentari, il prossimo 13 dicembre entreranno in vigore le normative contenute nel Regolamento UE 1169. Si terrà nel comune umbro, venerdì 10 ottobre, L'etichetta per filo e per segno, un seminario per discutere di un tema fondamentale per i produttori e per i consumatori

Weekend con l'orto: la proposta green dell'Antica Corte Pallavicina
06/10/2014

Weekend con l'orto: la proposta green dell'Antica Corte Pallavicina

L’ortoterapia è un’attività anti stress, stimolo di socializzazione e di autostima. Dalla semina al raccolto, fino alla conservazione delle verdure e gli impieghi in cucina: all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) in arrivo l'eco-vacaza che svela tutti i segreti per coltivare un orto orgoglioso

Folie Culinaire: la U.I.R. in trasferta a Maastricht
06/10/2014

Folie Culinaire: la U.I.R. in trasferta a Maastricht

E' iniziato oggi a Maastricht e durerà fino a mercoledì 8 ottobre la seconda edizione di Folie Culinaire, il luogo d'incontro per eccellenza della gastronomia internazionale. A questo prestigioso appuntamento non poteva mancare l'associazione Unione Italiana Ristoranti, rappresentata per l'occasione dal talento creativo dello chef Massimo Martina, testimonial di un partner olandese d'eccellenza come VanDrie

Turismo nello spazio e resort sott'acqua: le destinazioni del futuro
06/10/2014

Turismo nello spazio e resort sott'acqua: le destinazioni del futuro

Entro il 2024 lo Spazio sarà una delle ultime frontiere per gli intrepidi e facoltosi viaggiatori che potranno raggiungere i margini esterni dell’atmosfera del nostro pianeta. Accanto allo spazio e alle orbite terrestri anche le profondità degli oceani del mondo diventeranno mete di vacanza nel prossimo decennio...

Ecco cosa vi aspetta alla prossima Mostra del Bitto!
06/10/2014

Ecco cosa vi aspetta alla prossima Mostra del Bitto!

Date un'occhiata al video della scorsa edizione per scoprire tutto quello che potrete vedere, fare e soprattutto gustare alla prossima Mostra del Bitto, in programma il 18 e il 19 ottobre a Morbegno (So)...

Soave inaugura gli Aperitivi letterari in Borgo Rocca Sveva
03/10/2014

Soave inaugura gli Aperitivi letterari in Borgo Rocca Sveva

Cultura e letteratura, ma anche arte, musica, attualità e bon ton saranno tra i tanti argomenti affrontati durante gli aperitivi letterari in Borgo Rocca Sveva, organizzati tra ottobre e dicembre dalla storica casa vitivincola veronese. Ad aprire la rassegna sarà giovedì 9 ottobre lo scrittore Francesco Jori che presenterò il suo recente libro Ne uccise più la fame

La cucina italiana nel mondo premia la passione delle Bloggalline
03/10/2014

La cucina italiana nel mondo premia la passione delle Bloggalline

Ieri sera grande festa e premiazione delle Bloggalline, in chiusura de La cucina italiana nel mondo verso Expo 2015. Menzioni anche a Fabrizio Barontini, chef dell'Unione Italiana Ristoratori, e ad Andrea Radic direttore di Affari Italiani.

Il cibo, la rete e le nuove tecnologie: appuntamento all'Internet Festival di Pisa
03/10/2014

Il cibo, la rete e le nuove tecnologie: appuntamento all'Internet Festival di Pisa

In programma a Pisa dal 9 al 12 ottobre, la rassegna internazionale sul mondo del digitale e delle nuove tecnologie dedicherà alcuni incontri ai temi dell'agricoltura e dell'alimentazione, con lo sguardo sempre rivolto alla sostenibilità futura del pianeta

Saporie.com da settembre è il tuo quotidiano di cultura gastronomica, turismo e ristorazione
03/10/2014

Saporie.com da settembre è il tuo quotidiano di cultura gastronomica, turismo e ristorazione

Grazie all'aggiornamento costante di news, eventi, itinerari, ricette e video degustazioni Saporie.com è lieto di comunicare ai tanti e appassionati lettori che dal mese di settembre è diventato un quotidiano di cultura gastronomica, turismo e ristorazione. Un appuntamento imperdibile per chi segue con interesse l'enogastronomia di qualità e il turismo legato alla buona tavola...

Autunno in Valpolicella con la cantina Gerardo Cesari
02/10/2014

Autunno in Valpolicella con la cantina Gerardo Cesari

Tra settembre e dicembre la rinomata cantina Gerardo Cesari di Cavaion Veronese sarà protagonista di una serie di appuntamenti dedicati al meglio dell'enologia veneta: degustazioni di vino novello con le castagne, visite al vigneto e alla barricaia, un concorso letterario... fino al Natale in cantina

La cucina italiana nel mondo verso Expo 2015: premiazione delle blogger finaliste del contest
02/10/2014

La cucina italiana nel mondo verso Expo 2015: premiazione delle blogger finaliste del contest

La Cucina Italiana nel Mondo verso l'Expo 2015 festeggia oggi un'importante tappa del suo cammino verso Expo con la premiazione delle food blogger della rete Bloggalline. L'Unione Italiana Ristoratori, main partner dell'evento, curerà la realizzazione di un esclusivo buffet gastronomico con i prodotti Sapori&Dintorni Conad riservato alle blogger e alla stampa

Prezzi ai minimi storici e ottima qualità: in arrivo la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
02/10/2014

Prezzi ai minimi storici e ottima qualità: in arrivo la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba

È stata presentata ieri al Ristorante Asola di Milano l'84°edizione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. Sei settimane ricche di eventi enogastronomici, folkloristici, culturali accenderanno i riflettori su Alba e più in generale sul territorio di Langhe e Roero da poco promosso patrimonio dell'umanità dall'UNESCO

I panettoni del Sole: il nuovo libro di Donatella Bernabò Silorata
02/10/2014

I panettoni del Sole: il nuovo libro di Donatella Bernabò Silorata

Già da qualche anno i panettoni artigianali di alcuni pasticceri campani sono ai vertici delle classifiche nazionali. I limoni della Costa d’Amalfi, le nocciole di Giffoni, i fichi bianchi del Cilento sono solo alcuni degli ingredienti che rendono speciali questi panettoni che Donatella Bernabò Silorata, giornalista napoletana, racconta nel libro I panettoni del Sole, Edizioni Malvarosa

Mi Piace Tipico 2014 e le sue novità: la rassegna gastronomica e lo show cooking
01/10/2014

Mi Piace Tipico 2014 e le sue novità: la rassegna gastronomica e lo show cooking

Posto di rilievo, quest’anno, a due eventi che vanno ad arricchire l’offerta della manifestazione Mi Piace tipico che, dal 2013, ha unito sotto un’unica egida il Premio Coppa d’Oro e il Gutturnio Festival

Premio Aria di Alba: continua il tour dei tartufi selezionati da Tartuflanghe
01/10/2014

Premio Aria di Alba: continua il tour dei tartufi selezionati da Tartuflanghe

Dopo i successi di Hong Kong, Macao e Santa Barbara in California il progetto culinario itinerante di alta gastronomia Aria di Alba®, organizzato da Tartuflanghe e patrocinato dalla città di Alba, continua il suo tour portando il tartufo di Alba in giro per il mondo

Expo 2015 e Veronafiere: una nuova partnership
01/10/2014

Expo 2015 e Veronafiere: una nuova partnership

Expo Milano 2015 e Veronafiere hanno avviato una nuova collaborazione legata alla manifestazione Marmomacc, punto di riferimento mondiale nel settore della pietra naturale: da un lato Marmomacc porterà a Expo molti e qualificati professionisti, dall'altro l'Esposizione Universale sarà una vetrina eccellente per la rassegna

Apulia Wine Identity: la Puglia del vino si apre al mondo
01/10/2014

Apulia Wine Identity: la Puglia del vino si apre al mondo

 La città di Brindisi ospiterà la 3°edizione di Apulia Wine Identity, la manifestazione dedicata ai vitigni storici della regione Negroamaro, Primitivo e Nero di Troia, in programma da oggi al 5 ottobre 2014 e  promossa dal Consorzio Puglia Best Wine. Una giuria internazionale sarà chiamata ad esprimere il rating sull’anteprima della vendemmia 2013

Consorzio di Tutela dell'Espresso: Goppion Caffè tra i soci fondatori
29/09/2014

Consorzio di Tutela dell'Espresso: Goppion Caffè tra i soci fondatori

È nato a Conegliano da dodici torrefattori, tra cui la Goppion Caffè di Preganziol (TV), il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale. Preciso l'obiettivo: ottenere l'inserimento del caffè espresso italiano nella lista dei beni immateriali considerati patrimonio dell'umanità e tutelati dall'Unesco

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