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Stile in cucina? Al via Il bello del gusto, il contest firmato Alessi e Sapori&Dintorni Conad
29/09/2014

Stile in cucina? Al via Il bello del gusto, il contest firmato Alessi e Sapori&Dintorni Conad

Parte oggi Il bello del gusto, il nuovo contest di Saporie.com rivolto a tutti i food lovers che vogliono mettersi alla prova con una sfida di eleganza e perfetta mise en place! Hai tempo fino al 29 dicembre per inviare una ricetta esclusiva che esprima l'arte del bello in cucina!

Educational in terrazza: le acciughe del Mar Cantabrico a Milano
26/09/2014

Educational in terrazza: le acciughe del Mar Cantabrico a Milano

Le acciughe del Mar Cantabrico, importate e distribuite dall'azienda milanese Longino&Cardenal, sono state protagoniste di un curioso educational sulla terrazza panoramica dell'esclusiva location di Ceresio 7

Stop al sentore di tappo: il progetto di Brentapack e Università di Trento
26/09/2014

Stop al sentore di tappo: il progetto di Brentapack e Università di Trento

L'azienda trentina Brentapack, del gruppo vicentino Labrenta, ha brevettato un sistema per la sanificazione delle chiusure in sughero, un processo che permette di eliminare il rischio di attacco da parte del TCA, responsabile del sentore di tappo

Gelato gastronomico: la nuova frontiera del gusto
26/09/2014

Gelato gastronomico: la nuova frontiera del gusto

Sapienza artigianale, materie prime eccellenti, ma soprattutto sperimentazione ludica e irriverente: sono questi i dettami di uno dei più golosi e divertenti food trend del momento

Apéritif à la française: a Milano e Torino i sapori francesi
25/09/2014

Apéritif à la française: a Milano e Torino i sapori francesi

Apéritif à la française torna in Italia per la sua 11° edizione. In Italia i sapori d’Oltralpe potranno essere scoperti nelle città di Milano e Torino attraverso 4 French Happy Hour caratterizzati da gusto, bontà, convivialità e piacere di stare insieme grazie all'iniziativa mondiale organizzata da Sopexa

Conad e Finiper: partnership strategica per crescere
24/09/2014

Conad e Finiper: partnership strategica per crescere

Conad e Finiper hanno sottoscritto una partnership strategica di cinque anni a partire dal 2015: obiettivo unire le conoscenze e i punti i forza ed elaborare strategie comuni per venire incontro alle esigenze dei consumatori, ma anche tutelare il prodotto italiano di qualità

La Bresaola della Valtellina IGP in Conad ha un prezzo light
24/09/2014

La Bresaola della Valtellina IGP in Conad ha un prezzo light

Sino al 27 settembre nei punti vendita Conad la Bresaola della Valtellina IGP è in promozione. Gustosa e leggera è un alimento equilibrato, perfetto per chi segue una dieta ipocalorica

"Pasta madre. Lievito vivo": in libreria i segreti del lievito naturale
24/09/2014

"Pasta madre. Lievito vivo": in libreria i segreti del lievito naturale

Arriva domani in libreria, edito da Terre di mezzo, "Pasta madre. Lievito vivo. Cos'è, come si fa, come si usa" di Roberta Ferraris, con 60 ricette sperimentate e perfezionate dall'autrice, consigli e curiosità per impiegare al meglio questo ingrediente speciale

Trentodoc in città: le bollicine trentine protagoniste a Milano
24/09/2014

Trentodoc in città: le bollicine trentine protagoniste a Milano

Dal 25 settembre al 2 ottobre Milano ospita le bollicine di montagna con Trentodoc in città, un calendario di aperitivi, pranzi e cene organizzati dall'Istituto Trento Doc nei locali meneghini per promuovere la conoscenza del metodo classico trentino

Sicurezza alimentare: un nuovo dottorato per Cattolica e Statale
24/09/2014

Sicurezza alimentare: un nuovo dottorato per Cattolica e Statale

Presentato ieri, nella Sala Negri da Oleggio dell’Ateneo di largo Gemelli, il progetto interuniversitario che, in collaborazione con Miur e ministero della Salute e con il sostegno di EXPO 2015 SpA, formerà esperti sulle tematiche della sicurezza alimentare

Chiaretto, si cambia
23/09/2014

Chiaretto, si cambia

I produttori interpretano la difficile e fredda annata del 2014 con vini dal colore molto tenue e dai profumi che ricordano quasi un bianco. Già fissata la data di presentazione del nuovo Bardolino Chiaretto: sarà domenica 8 marzo 2015

I Prodotti della Casa di Alti Formaggi volano a Londra per Welcome Italia
22/09/2014

I Prodotti della Casa di Alti Formaggi volano a Londra per Welcome Italia

La Casa di Alti Formaggi vola a Londra per partecipare a Welcome Italia, un evento dedicato all'eccellenza enogastronomica italiana e organizzato dalla Camera di Commercio Italiana a Londra

Granarolo: partner di Padiglione Italia a Expo 2015
22/09/2014

Granarolo: partner di Padiglione Italia a Expo 2015

Il Gruppo Granarolo ha annunciato venerdì 19 settembre, nel corso di una conferenza stampa presso il Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano, di aver vinto il bando indetto da Padiglione Italia e di essere quindi presente a Expo 2015 in qualità di partner di Padiglione Italia

Una giornata fantastica con Harry Potter
22/09/2014

Una giornata fantastica con Harry Potter

Il magico mondo di Harry Potter vi ha sempre appassionato? Fate trascorrere ai vostri bambini una giornata fantastica con Harry Potter portandoli, il 12 ottobre, nella suggestiva cornice della Rocca di Lonato del Garda (BS). Tante attività in programma, tra cui la degustazione di piatti ispirati alla saga... non mancate!

Amnesty International - Una buona ragione per peccare di gola
22/09/2014

Amnesty International - Una buona ragione per peccare di gola

Si rinnova per il diciannovesimo anno consecutivo un appuntamento che unisce la difesa dei diritti umani ai piaceri della gola: torna, da giovedì 20 a lunedì 24 novembre, il mercato enogastronomico organizzato da Amnesty International presso i locali dell'Unione Femminile Nazionale in Corso di Porta Nuova 32 a Milano

A scuola di cous cous con gli chef U.I.R.
22/09/2014

A scuola di cous cous con gli chef U.I.R.

I Cous Cous Lab del Cous Cous Fest saranno il banco di prova per gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori che si esibiranno a San Vito Lo Capo in creazioni inedite e sperimentali, naturalmente a base di cous cous, piatto principe del festival. Attesi gli chef Igles Corelli, Claudio Sadler, Fabrizio Barontini e Giancarlo Morelli

In arrivo Il bello del gusto, il contest per food lovers firmato Alessi e Sapori&Dintorni Conad
22/09/2014

In arrivo Il bello del gusto, il contest per food lovers firmato Alessi e Sapori&Dintorni Conad

In arrivo il prossimo 29 settembre Il bello del gusto, il concorso sponsorizzato da Alessi e da Sapori&Dintorni Conad rivolto a tutti i food lovers. Testimonial del contest tre grandi chef U.I.R. 

Inaugurata Exponendo, la mostra interattiva sulle Esposizioni Universali
19/09/2014

Inaugurata Exponendo, la mostra interattiva sulle Esposizioni Universali

Da oggi aperta al pubblico presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, la mostra Exponendo. Prima, dopo, sotto, sopra Expo Milano 2015 conduce i visitatori in un viaggio nel tempo tra le esposizioni universali, in attesa dell'edizione milanese del prossimo anno

MANGIA LA FOGLIA bio: a scuola di cucina naturale
19/09/2014

MANGIA LA FOGLIA bio: a scuola di cucina naturale

Dal 7 ottobre al 2 dicembre 2014 presso MANGIA LA FOGLIA bio, l’ECOgastronomia vegetariana e vegana di Parma si terranno sei incontri per imparare le basi della cucina, pasticceria e panificazione naturale

Apre a Milano Tartufi & Friends, il secondo truffle lounge firmato Sermoneta
19/09/2014

Apre a Milano Tartufi & Friends, il secondo truffle lounge firmato Sermoneta

Dopo l'esordio romano, apre nel capoluogo meneghino Tartufi & Friends, ampio truffle lounge di 4 sale dedicato alla degustazione del tartufo in tutte le sue forme, con servizio ristorazione ma anche possibilità di acquisto di prodotti take away

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