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In arrivo il concorso più sfizioso dell'anno!
10/09/2014

In arrivo il concorso più sfizioso dell'anno!

Dopo il successo de I dolci del cuore, concorso che ha coinvolto  appassionati di cucina e food blogger, Saporie.com lancia tra fine estate e gli inizi dell’autunno nuove sfide a tutti i food lovers 

Fraccaro Spumadoro per l'arte: l'eccellenza nelle terre di Giorgione
09/09/2014

Fraccaro Spumadoro per l'arte: l'eccellenza nelle terre di Giorgione

Fraccaro Spumadoro, azienda leader nella produzione di specialità dolciarie da forno, sponsorizzerà la mostra Veronese nelle terre di Giorgione, in calendario a Castelfranco Veneto (Tv) dal 12 settembre all'11 gennaio: l'obiettivo è quello di valorizzare il territorio attraverso la sinergia tra produzioni gastronomiche d'eccellenza e patrimonio culturale

La Cena delle Stelle: a tavola con gli chef U.I.R.
09/09/2014

La Cena delle Stelle: a tavola con gli chef U.I.R.

Il ristorante Sapori&Dintorni Conad presente all'interno della Festa provinciale dell’Unità, che si tiene al Parco Nord di Bologna, dà appuntamento mercoledì 10 settembre 2014 alle 20,30 per La Cena delle Stelle. Un'esclusiva cena di cucina circolare realizzata dagli chef dell'Unione Italiana Ristoratori

Streeat Food Truck Festival, il cibo di strada on the road
09/09/2014

Streeat Food Truck Festival, il cibo di strada on the road

Dopo il successo della 1°edizione, dal 26 al 28 settembre, torna a Milano lo Streeat Food Truck Festival, l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote. La location scelta per la seconda edizione è il Carroponte di Sesto San Giovanni (MI) per ampliare le dimensioni dell’evento in termini di partecipanti, capienza e servizi messi a disposizione per il pubblico e per gli stessi food trucks

Gelato: numeri e gusti, il Gelato Festival 2014 scatta la foto del settore
09/09/2014

Gelato: numeri e gusti, il Gelato Festival 2014 scatta la foto del settore

In Italia il gelato è protagonista e rappresenta uno dei settori più dinamici dell’economia del Paese. I numeri più recenti parlano di una penisola con 30mila gelaterie uniformemente distribuite in tutta Italia con prevalenza nelle grandi città e al Sud

Cataste e Canzei: installazioni d'autore a Mezzano di Primiero
09/09/2014

Cataste e Canzei: installazioni d'autore a Mezzano di Primiero

È il momento ideale per scoprire Mezzano di Primiero (Tn), suggestivo centro ai piedi delle Pale di San Martino: qui una rassegna unica trasforma le cataste di legna in opere d'arte, che, sparse qua e là tra stradine e vecchie case, sorprendono chi passeggia per le vie del borgo

Natural&Art... quando l'arte incontra la natura
09/09/2014

Natural&Art... quando l'arte incontra la natura

Il 27 e il 28 settembre, presso Villa Frova a Caneva e nel sito palafitticolo di Palù del Livenza (Pn), l'evento Natural&Art sarà l'occasione per presentare i risultati del progetto transnazionale New Landscape, che, volto a promuovere una fruizione consapevole e sostenibile dell'ambiente, ha visto tra i protagonisti proprio le Dolomiti friulane

Brinner: dall'Australia la colazione senza orario
08/09/2014

Brinner: dall'Australia la colazione senza orario

L’universo gastronomico di questi tempi è in continua e rapida trasformazione. L’ultima novità in fatto di trend food si chiama “brinner”, ovvero la fusione di breakfast e dinner. Dopo il brunch, la nuova tendenza è quella di fare colazione a qualsiasi ora del giorno, preferibilmente proprio la sera. Ma dove nasce questa curiosa invenzione?

Turismo estivo: bilancio in rosso per 982 mln
08/09/2014

Turismo estivo: bilancio in rosso per 982 mln

La metà delle perdite si concentra nei servizi di alloggio e di ristorazione. In forte sofferenza risultano in generale le destinazioni balneari, bene invece le città d'arte, dove la domanda risulta in crescita

Cucina da chef: a Friuli Doc gli show cooking di Persegani e Lunardini
08/09/2014

Cucina da chef: a Friuli Doc gli show cooking di Persegani e Lunardini

Tornano gli show cooking di Friuli Doc, tenuti da Daniele Persegani e Cristina Lunardini, volti noti di Alice Tv: quest'anno saranno anche trasmessi in streaming, a beneficio di chi non sarà a Udine nei giorni della rassegna

Expo Rurale 2014: Fattorie Aperte in Toscana
08/09/2014

Expo Rurale 2014: Fattorie Aperte in Toscana

L'invito a trascorrere uno o più giorni da contadini in più di 30 Fattorie Aperte sparse attraverso tutte le province della regione, dal 13 al 21 settembre, parte da EXPO RURALE Toscana. La giusta occasione per scoprire frutti e prodotti della terra toscana e moltissimi animali che fanno di questa campagna un gioiello di agrobiodiversità

ChocoMoments: in partenza la fabbrica di cioccolato itinerante
08/09/2014

ChocoMoments: in partenza la fabbrica di cioccolato itinerante

Cassano D’Adda, Cortona, Casteggio, Marino, Poggibonsi e Fiumicino sono le prima tappe di un tour del gusto che proseguirà fino a dicembre. Un evento da non perdere per tutti gli amanti del cioccolato artigianale di qualità

Arriva Chocoday, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato
08/09/2014

Arriva Chocoday, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato

Ideata e promossa da Eurochocolate e fissata al 12 ottobre, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato ha l'obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo la cultura del cioccolato di qualità

Con Rosa di Martino la Palerna vince l'oro al Berliner Wein Trophy
05/09/2014

Con Rosa di Martino la Palerna vince l'oro al Berliner Wein Trophy

Con l’annata 2013 il rosé Rosa di Martino ha vinto l’edizione estiva 2014 del Berliner Wein Trophy, il principale concorso enologico tedesco tra i più importanti e rinomati nel mondo

Alce Nero: appuntamenti per un settembre dal gusto bio
05/09/2014

Alce Nero: appuntamenti per un settembre dal gusto bio

Un settembre all'insegna della creatività e del gusto quello di Alce Nero, che sarà partner di eventi bolognesi come La Città dello Zecchino, Le serre dei Giardini Margherita e il Mercato di Mezzo, per un rientro sano, goloso e divertente

Street Food Days: il cibo e la cultura di strada in scena a Novegro
05/09/2014

Street Food Days: il cibo e la cultura di strada in scena a Novegro

Dal 12 al 14 settembre al Parco Esposizioni di Novegro i riflettori sono puntati sul meglio dello street food italiano e straniero: assaggi, dibattiti, spettacoli in cui il cibo e la cultura di strada sono protagonisti

Tra degustazioni e picnic in vigna: torna Cantine Aperte in Vendemmia
05/09/2014

Tra degustazioni e picnic in vigna: torna Cantine Aperte in Vendemmia

Le cantine del Movimento Turismo del Vino da domenica 7 settembre si preparano ad accogliere gli enoappassionati in azienda per Cantine Aperte in Vendemmia. Un’occasione per vivere l’atmosfera della tradizionale raccolta dei grappoli e scoprire insieme ai produttori tutte le fasi di lavorazione, tra un bicchiere da degustare e una passeggiata tra i filari

La Notte dell'Imperatore: continua l'appuntamento con Cena di Note 2014
05/09/2014

La Notte dell'Imperatore: continua l'appuntamento con Cena di Note 2014

Dopo la breve pausa estiva riprende la sesta edizione di Cena di Note, la manifestazione che abbina la grande musica colta all'arte gastronomica. Cornice della nuova serata sarà l'Hotel Villa Michelangelo di Arcugnano (VI) dove andrà in scena venerdì 12 settembre "La Notte dell'Imperatore"

Cialda Espresso Motta: a portata di mano il caffè come al bar
04/09/2014

Cialda Espresso Motta: a portata di mano il caffè come al bar

Caffè Motta presenta la linea Cialda Espresso studiata per offrire agli affezionati del caffè espresso la possibilità di ricreare facilmente un caffè dall’aspetto e dal gusto molto simile a quello del bar, adeguato per il consumo di caffè sia in casa sia in ambienti di lavoro

Sostenibilità: Cantina Soave sceglie le chiusure Green Leaf
04/09/2014

Sostenibilità: Cantina Soave sceglie le chiusure Green Leaf

Dopo il premio Ecofriendly 2013 la storica cantina veronese continua ad impegnarsi a sostegno della sostenibilità ambientale adottando la chiusura Greeen Leaf prodotta da Enoplastic, in collaborazione con la catena di retailers Morrisons

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