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La scelta dei Bioagricoltori: nutrire le persone, nutrire la terra
18/02/2014

La scelta dei Bioagricoltori: nutrire le persone, nutrire la terra

Diffondere la cultura dell'agricoltura biologica: questo l'impegno assunto da Alce Nero e la Fondazione Siniscalco-Ceci Emmaus nel convegno in agenda per venerdì 21 febbraio 2014 a Foggia

A tu per tu con Sabrina Merolla
18/02/2014

A tu per tu con Sabrina Merolla

Saporie.com ha incontrato per voi l'autrice e conduttrice televisiva Sabrina Merolla che ci ha parlato del suo amore per la Puglia e del suo esordio letterario con Buon Vento. Viaggio nel Gusto. Scopriamo insieme il suo racconto...

Il Festival di Sanremo quest'anno sarà... Soave
15/02/2014

Il Festival di Sanremo quest'anno sarà... Soave

Quest'anno il Festival di Sanremo avrà un accompagnatore d'eccezione: il fresco e amabile Soave è stato eletto come official vino italiano di Casa Sanremo - Clarins

Bit 2014 - Expo 2015, un treno da non perdere
14/02/2014

Bit 2014 - Expo 2015, un treno da non perdere

Grande protagonista della 34esima edizione della Bit 2014 è stato il tema di Expo 2015 grazie alla presenza di oltre 500 buyer interessati a programmare pacchetti speciali per l'evento, nonchè al cruciale convegno inaugurale ad esso dedicato

Radicchi stellari. Storie di chef e ricette d'autore
13/02/2014

Radicchi stellari. Storie di chef e ricette d'autore

Una giornalista gourmet in viaggio tra le cucine del Nordest per raccontare le pregiate cicorie di Veneto e Friuli e nove eccellenti professionisti della ristorazione

Ancd Conad: occorre più concorrenza per lo sviluppo del commercio
12/02/2014

Ancd Conad: occorre più concorrenza per lo sviluppo del commercio

Presentata la nona edizione del Rapporto sulla legislazione commerciale. Da dieci anni, le normative regionali non sono di incentivo allo sviluppo e alla modernizzazione del settore. Per questo Ancd chiede che nel dibattito sulla riforma del Titolo V si introduca anche il commercio, oltre a energia e turismo

Sold out per il Vinitaly in Italia e nel mondo
12/02/2014

Sold out per il Vinitaly in Italia e nel mondo

A più di un mese dalla sua inaugurazione, la 48esima edizione del Vinitaly fa già registrare un record, con il superamento, per la prima volta nella storia della manifestazione, dell'asticella dei 100.000 metri quadrati netti venduti

Mitsubishi ASX: il nuovo crossover compatto
11/02/2014

Mitsubishi ASX: il nuovo crossover compatto

La conduttrice di Saporie.comTv Elisabetta del Medico presenta Mitsubishi ASX, un nuovo crossover compatto, compagno di viaggio ideale per qualsiasi occasione

22 chef italiani ai fornelli al Festival di Sanremo in gara con le tipicità regionali
11/02/2014

22 chef italiani ai fornelli al Festival di Sanremo in gara con le tipicità regionali

Chef italiani in concorso, tipicità regionali in degustazione, vip e giornalisti a confronto. E' la ricetta creata a Casa Sanremo. Tra gli chef chiamati a intrepretare il meglio delle tipicità italiane: Alessandro Gioachino, Giusy Donato, Roberto Mattiazzo, Fabio Baro e Andrea Gioia dell' Unione Italiana Ristoratori 

Tenuta di Montechiaro: progetto Arteliquida
10/02/2014

Tenuta di Montechiaro: progetto Arteliquida

Arteliquida è un progetto di grande originalità che ogni anno coniuga l'arte di Eugenia Vanni e il vino prodotto dall'azienda vinicola Montechiaro della famiglia Griccioli

Festeggia il tuo San Valentino con gli chef U.I.R.!
10/02/2014

Festeggia il tuo San Valentino con gli chef U.I.R.!

Alla ricerca di un indirizzo romantico e speciale per San Valentino? Festeggia la festa più romantica dell'anno in uno dei tanti ristoranti dell'Unione Italiana Ristoratori con menu dedicati, adatti a tutte le tasche e tutti i palati!

A Venezia presentate le novità KitchenAid
05/02/2014

A Venezia presentate le novità KitchenAid

KitchenAid ha presentato alla stampa le novità 2014, durante il consueto incontro annuale, che si è svolto a Molino Stucky a Venezia. Perfezione e bellezza espressi dall'azienda anche atttaverso il menu raffinato, proposto dallo chef stellato Emanuele Scarello, ispirato ai colori e alle suggestioni veneziane

Il New York Times ritratta accuse sull'olio italiano ma il danno è fatto
05/02/2014

Il New York Times ritratta accuse sull'olio italiano ma il danno è fatto

La tempesta sollevata dal New York Times contro l'olio extravergine di oliva italiano si è placata e i toni dell'attacco sono stati ridimensionati. Attenzione, però, alle campagna stampa scandalistiche che, con eccessivo allarmismo e imprudenza, rischiano di danneggiare uno dei settori vanto del made in Italy

KitchenAid, un 2014 all’insegna di estetica e design
04/02/2014

KitchenAid, un 2014 all’insegna di estetica e design

In occasione del suo 95° compleanno, KitchenAid presenta la nuova estetica dei suoi grandi elettrodomestici. Grazie a KitchenAid storia e innovazione s’incontrano in cucina, rendendola un luogo non solo perfettamente funzionale, ma anche di buon design

Tempi di crisi? Il made in Italy vola negli Usa
04/02/2014

Tempi di crisi? Il made in Italy vola negli Usa

La crisi in Italia incoraggia le aziende a potenziare l’export negli USA. In forte aumento la richiesta di vino, ma anche pasta e olio extravergine di oliva, ma come difendere il made in Italy alimentare dalle frodi e tutelare i produttori virtuosi?

Cina, primo consumatore mondiale di vino rosso
30/01/2014

Cina, primo consumatore mondiale di vino rosso

Il sorpasso è avvenuto! Secondo una ricerca di mercato commissionata da Vinexpo a IWSR (International wine and spirits research), la Cina avrebbe superato Francia e Italia diventando il maggior consumatore mondiale di vino rosso. Ecco i dati e le ragioni di questo risultato...

Il vino nell'Antico Egitto. Il passato nel bicchiere
29/01/2014

Il vino nell'Antico Egitto. Il passato nel bicchiere

In arrivo ad Alba, dal 22 marzo al 19 maggio 2014, ll vino nell’Antico Egitto. ll passato nel bicchiere, una mostra archeologica, inedita e innovativa, che attraverso la storia del vino indaga il periodo dall’Antico regno all’epoca romana

Le Famiglie dell'Amarone protestano contro il Consorzio
28/01/2014

Le Famiglie dell'Amarone protestano contro il Consorzio

La Regione Veneto, lette le contestazioni mosse dall’associazione Famiglie dell’Amarone in merito alle modifiche al disciplinare di produzione di Amarone, promuove una consultazione tra l’associazione e il Consorzio per la tutela vini della Valpolicella

Gola. Arte e Scienza del Gusto: alla scoperta dei piaceri della buona tavola
28/01/2014

Gola. Arte e Scienza del Gusto: alla scoperta dei piaceri della buona tavola

Dal 31 gennaio al 12 marzo, la Triennale di Milano ospiterà Gola. Arte e Scienza del Gusto, un percorso dedicato al cibo e ai suoi molteplici significati antropologici e culturali. In mostra opere firmate da artisti internazionali come Marina Abramovic, Sophie Calle e Martin Parr e molti altri

Al Muse di Trento Nature & Food
28/01/2014

Al Muse di Trento Nature & Food

Non solo caffè letterari e filosofici, ma anche un caffè scientifico… Al Muse di Trento si apre oggi  la stagione 2014 di Nature & Food, un dialogo a tema tra sapori, natura e idee

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