Primi piatti

Risotto allo zafferano alla maniera di Gadda

Risotto allo zafferano alla maniera di Gadda

La food blogger Francesca Rizzo ha lanciato una nuova sfida allo chef Beppe Sardi: preparare il risotto allo zafferano, secondo la ricetta di Carlo Emilio Gadda, ingegnere, scrittore e poeta italiano. Ci saranno riusciti? Scopritelo seguendo la video ricetta...Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto Carnaroli con pere Kaiser dell'Emilia Romagna Igp e Gorgonzola

Risotto Carnaroli con pere Kaiser dell'Emilia Romagna Igp e Gorgonzola

Un risotto classico e piacevolissimo raccontato nella video ricetta dallo chef Beppe Sardi. Le materie prime sono d'eccezione: riso carnaroli, pera Kaiser dell'Emilia Romagna Igp e gorgonzola DopDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con broccolo fiolaro

Risotto con broccolo fiolaro

Proposto nella video ricetta dallo chef Nicola Cocco: il risotto con broccolo fiolaro, un primo piatto che interpreta magistralmente prodotti d'eccellenza del territorio vicentinoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con gamberi, zafferano e asparagi

Risotto con gamberi, zafferano e asparagi

Video ricetta per la preparazione del risotto con gamberi, zafferano e asparagi, un piatto primaverile, saporito e facile da preparare.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con patate e salsiccia

Risotto con patate e salsiccia

Video ricetta per la preparazione del risotto con patate e salsiccia, un primo piatto gustoso e semplice da preparare, che delizierà il palato dei vostri commensali in ogni occasioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto con porri e robiola

Risotto con porri e robiola

Video ricetta per imparare a preparare il risotto con porri e robiola, una ricetta semplice e leggera, adatta anche ai vegetarianiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Risotto mantecato con Parmigiano Reggiano D.O.P. purè di barbabietola e olio di cerfoglio

Risotto mantecato con Parmigiano Reggiano D.O.P. purè di barbabietola e olio di cerfoglio

Video ricetta per la preparazione del risotto mantecato con parmigiano reggiano, purè di barbabietola e olio di cerfoglio, un gustoso primo piatto adatto alle principali intolleranze alimentariDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Risotto zucca e gorgonzola

Risotto zucca e gorgonzola

Video ricetta per la preparazione del risotto zucca e gorgonzola, una ricetta dai sapori lombardi, delicata ma non troppoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 35 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Spaghetti ai tre pomodori

Spaghetti ai tre pomodori

Video ricetta per la preparazione degli spaghetti ai tre pomodori, un primo piatto semplice e gustoso che stupirà il palato dei vostri ospitiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Spaghetti al torchio con verdure e Fiore di Sale Gemma di Mare

Spaghetti al torchio con verdure e Fiore di Sale Gemma di Mare

Video ricetta per la preparazione degli spaghetti al torchio con verdure e Fior di Sale Gemma di Mare, una ricetta facile, gustosa e originale.Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

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